Kamu sedang mencari inspirasi resep gulai nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka muda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Gulai nangka muda identik dengan masakan Padang, rasanya yang gurih dan pedas memang sangat pas disajikan dengan sepiring nasi. Resep gulai nangka muda dibawah ini bisa Anda jadikan ide. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka muda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai nangka muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai nangka muda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Nangka Muda memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Nangka Muda:

1. Siapkan 1 bh nangka muda
2. Sediakan Sedikit teri
3. Siapkan 1 santan kara
4. Persiapkan Bumbu halus
5. Persiapkan 20-25 cabe rawit
6. Gunakan 2 bawang putih
7. Ambil 3 bawang merah
8. Siapkan 1 ruas jahe
9. Gunakan 1 ruas kunyit
10. Gunakan Garam penyedap rasa
11. Gunakan Air

Masakan gule cubadak atau gulai nangka muda bisa dikatakan menjadi hidangan sajian wajib setiap rumah makan minang. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat dan resep Gulai Nangka Muda Ayam enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.

Cara buat Gulai Nangka Muda:

1. Kupas nangka muda lalu potong2 dan rebus ke dalam air mendidih sampai empuk. Lalu tiriskan dan cuci bersih
2. Giling bumbu-bumbu
3. Goreng teri, sisihkan, goreng bawang lalu masukkan bumbu giling
4. Setelah bumbu tadi tercium harum, masukkan nangka lalu aduk aduk
5. Setelah itu, masukkan santan kara beserta air secukupnya. Jngan lupa tambahkan garam, penydap rasa dan gula sesuai selera. Setelah mendidih, angkat dan sajikan.☺️
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur. Jadi pagi tu che mat kerat tulang ikan masin kurau dan rendam dulu untuk mengurangkan rasa masin terlampau.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai nangka muda yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati