Kamu sedang mencari ide resep urap sayuran yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayuran yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Urap sayur dan masakan sehari-hari lainnya. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Kukus atau rebus dengan sedikit air supaya kalau sayuran matang, airnya habis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayuran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan urap sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan urap sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Urap sayuran menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Urap sayuran:

1. Persiapkan Sayuran: wortel, toge, bayam, kangkung, kacang panjang
2. Ambil Bumbu urap:
3. Sediakan 200 gr kelapa sedang, kupas dan parut memanjang
4. Gunakan 3 butir bawang merah
5. Siapkan 1 siung bawang putih
6. Siapkan 3 butir kemiri
7. Ambil 1 buah cabe merah besar
8. Persiapkan 2 cabe merah kriting
9. Siapkan 1 ruas besar kencur
10. Siapkan 3 mata asam jawa
11. Siapkan 1 sdt garam
12. Persiapkan 1 sdm gula merah, sisir

Sesuai namanya, bahan untuk membuat urap sayuran terdiri dari berbagai macam sayuran. Urap Sayuran Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng. Resep Urap Sayuran Enak Bumbu Kelapa Sangrai Kering. Resep Urap Sayuran Enak Bumbu Kelapa Sangrai Kering - Hallo sahabat RESEP MASAKAN, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Urap Sayuran Enak Bumbu Kelapa Sangrai. sayuran untuk urap: ( sesuai selera) kangkung , bayam petik, kacang panjang, toge panjang, wortel Cara: Haluskan semua bumbu urap: cabe, bawang putih, bawang merah, kencur, terasi, dan garam.

Langkah-langkah untuk buat Urap sayuran:

1. Sangrai sebentar kelapa parut supaya kadar air berkurang. Uleg halus cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri dan kencur. Geprek sereh dan lengkuas. Siapkan daun salam dan daun jeruk. Rendam asam jawa dg air panas.
2. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukan air asam jawa, gula merah dan garam. Aduk rata.
3. Masukan kelapa parut sangrai. Aduk rata hingga kering. Cicipi, koreksi rasa, matikan kompor.
4. Rebus sayuran satu persatu lalu tiriskan.
5. Letakan sayuran di piring saji. Tambahkan bumbu urap dan aduk rata, siap dinikmati.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Urap Sayuran ini juga bisa dibikin variasi lho… Bisa ditambahkan daun kemangi dan petai cina yang tua. Atau hanya nangka muda dicincang dan dikukus matang. Ini dia Cara Memasak Resep Urap. Resep urap sayuran memang berbahan sederhana, namun kaya gizi dan serat lantaran terdiri dari banyak sayur-mayur yang baik untuk pencernaan, khususnya buat Anda. Try making Urap Sayur, an Indonesian salad recipe usually packed with steamed vegetables including beansprouts, cabbage, spinach and long beans.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat urap sayuran yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati