Kamu sedang mencari ide resep tongseng ayam tanpa santan yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam tanpa santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Santan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Santan:

1. Gunakan 250 Gr Ayam Potong (Sebagian Saya Potong Dadu)
2. Ambil 5 Buah Ceker, Rebus Empuk
3. Gunakan Secukupnya Kubis, Iris tipis
4. Ambil 1 Buah Tomat, Iris Buang Bijinya
5. Gunakan Secukupnya Cabe Utuh
6. Persiapkan 2 Lembar Daun Salam
7. Siapkan 3 Lembar Daun Jeruk
8. Siapkan 1 Ruas Lengkuas, Geprek
9. Gunakan 1 Batang Serai, Geprek (Saya Skip Stok Kosong)
10. Ambil 3 Sdm Kecap Manis (Sesuai Selera)
11. Sediakan Secukupnya Garam, Gula, Penyedap Rasa
12. Siapkan Secukupnya Air (Saya Pakai Air Rebusan Ceker)
13. Siapkan Minyak untuk Menumis
14. Siapkan Bumbu Halus
15. Sediakan 6 Siung Bawang Merah
16. Siapkan 4 Siung Bawang Putih
17. Gunakan 2 Buah Kemiri, Sangrai
18. Ambil 1 Sdt Ketumbar Bubuk
19. Persiapkan 1 Ruas Kunyit
20. Sediakan 1 Ruas Jahe

Daging paha ayam yang gurih dan bumbu rempahnya bikin tongseng ini sedap. Saat berpuasa mungkin kamu ingin sekaligus mengurangi asupan lemak. Bumbunya pun biasanya dicampur dengan santan. Namun, santan terkadang bikin enek, ya kan?

Step by step untuk membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan:

1. Rebus Ceker hingga empuk, sambil menunggu potong ayam sesuai selera, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum menggunakan minyak, masukkan daun salam, lengkuas dan daun jeruk, aduk rata.
3. Masukkan ayam aduk sampai ayam berubah warna, kemudian tambahkan air rebusan ceker, kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk, tunggu sampai air sedikit menyusut, jangan lupa cek rasa.
4. Jika rasa sudah pas, masukkan kubis dan cabe utuh, aduk rata.
5. Terakhir matikan kompor lalu masukkan potongan tomat dan daun bawang, aduk kembali.
6. Sajikan. ❤️
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Daripada bingung, cobalah membuat tongseng ayam tanpa santan dengan resep di bawah ini! Sudah pernah mencoba kelezatan Tongseng Ayam Tanpa Santan? Seperti kita tahu, tongseng adalah salah satu resep masakan tradisional yang Hhhmm. bagaimana, tak sulit bukan untuk membuat Tongeng Ayam Tanpa Santan, Bunda? Jika Bunda menyukai citarasa yang lebih pedas. Resep Tongseng Ayam Santan atau Tanpa Santan Sederhana Spesial Pedas Manis Gurih Asli Enak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!