Anda sedang mencari inspirasi resep urap sayur kembang turi yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur kembang turi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada cara buat urap sayur yang mudah diikuti oleh para pemula. Lengkap dengan tips agar urap tidak cepat basi, bisa disajikan untuk besok. Julie Sutarjana membagikan cara buat urap sayur beserta tips agar urap tidak cepat basi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur kembang turi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan urap sayur kembang turi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah urap sayur kembang turi yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Urap Sayur Kembang Turi menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Urap Sayur Kembang Turi:

1. Ambil 100 gr kembang turi (lihat tips)
2. Sediakan 100 gr toge (lihat tips)
3. Gunakan 2 ikat kangkung
4. Siapkan 12 lonjor kacang panjang
5. Sediakan Secukupnya garam dan kaldu jamur
6. Siapkan 2 lembar daun jeruk (sobek)
7. Siapkan 25 gr gula merah iris
8. Sediakan 300 gr kelapa parut
9. Ambil Bumbu halus:
10. Persiapkan 7 cabe merah (lihat tips)
11. Persiapkan 5 siung bawang merah
12. Ambil 3 siung bawang putih
13. Persiapkan 2 cm kencur
14. Siapkan 1 sachet terasi (goreng)
15. Siapkan Pelengkap:
16. Siapkan Ikan asin
17. Sediakan Kerupuk
18. Gunakan Telur rebus

Bunga Turi Merah lebih banyak digunakan sebagai santapan urap, daripada yang Putih atau kombinasi. Tambahkan bahan pelengkap, sambal Pecel Sayur Kembang turi siap dinikmati. Simak juga resep sambal kemiri masakan khas Indonesia atau resep urap daun. Cara membuat urap sayur sederhana: Blender semua bahan bumbu di atas sampai halus.

Instruksi untuk memasak Urap Sayur Kembang Turi:

1. Siapkan bahan2 sayur. Disini aku masak sayurnya (rebus sedikit kasih garam) dan di bagi 2, untuk siang dan makan malam. Jadi malam di rebus lagi biar enak.
2. Uleg bumbu hingga halus, lalu tumis dengan sedikit minyak. (lihat tips)
3. Masukkan kelapa parut, daun jeruk, irisan gula merah, garam, dan kaldu jamur. Aduk hingga tercampur, dan gonseng sampai kering dan harum. Gunakan api sedang, cenderung kecil. Jika sudah mateng, bagi 2 bumbunya. masukkan sayur rebusan. Aduk merata, sajikan.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai tercium harum. Masukkan kelapa parut, masak sampai harum, dan tambahkan air asam jawa. Campurkan semua bumbu pada sayuran pelengkap yang telah. Bunga turi atau kembang turi merupakan bunga yang bisa dimakan. Memiliki nama ilmiah Sesbania grandiflora, pohon dari bunga turi mudah dijumpai di Bunga turi biasanya dimasak seperti sayur asem memiliki rasa agak pahit dan juga gurih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap sayur kembang turi yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati