Sedang mencari ide resep ayam serundeng kelapa yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam serundeng kelapa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam serundeng kelapa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam serundeng kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Sajikan ayam serundeng kelapa lengkuas dengan taburan kelapa garing di atasnya. Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Maka tak mengherankan jika menu satu ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam serundeng kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Ayam serundeng kelapa memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Ayam serundeng kelapa:

1. Sediakan 3/4 kg ayam
2. Gunakan 250 gr kelapa parut
3. Gunakan 3 buah cabai merah
4. Gunakan 3 buah kemiri
5. Siapkan 5 buah bawang putih
6. Sediakan 6 buah bawang merah
7. Sediakan 1 ruas kunyit
8. Gunakan 1 ruas lengkuas
9. Sediakan 1 ruas jahe
10. Ambil 5 lembar daun salam
11. Gunakan 3 lembar daun jeruk
12. Persiapkan 1 batang serai
13. Persiapkan Secukupnya garam
14. Persiapkan Secukupnya gula
15. Sediakan Secukupnya penyedap rasa
16. Sediakan Secukupnya minyak goreng

Ayam serundeng merupakan makanan tradisional Indonesia yang terdiri dari ayam goreng dengan taburan serundeng. Serundeng merupakan parutan daging kelapa yang disangrai bersama lengkuas. Campurkan kelapa parut ke dalam air ungkepan ayam. Aduk sampai merata, goreng dengan sedikit minyak hingga serundeng kecokelatan dan matang.

Step by step untuk membuat Ayam serundeng kelapa:

1. Potong potong ayam menjadi beberapa bagian, bersihkan, baluri dengan garam, bilas lagi.
2. Panaskan air sampai mendidih, masukkan daging ayam, masak sekitar 5 menit, kemudian tiriskan, dan cuci lagi dengan air.
3. Haluskan, cabai merah, kunyit, kemiri, bawang merah, bawang putih, dan jahe.
4. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, kemudian daging ayam, tambahkan juga garam, gula, dan penyedap rasa.
5. Aduk aduk sampai bumbu meresap ke ayam, dan ayam setengah matang.
6. Baru masukkan kelapa parut, Gongseng sampai kelapa kering, dan ayam matang, dengan api kecil.
7. Kemudian sajikan, selamat mencoba
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Goreng ayam dengan menggunakan api kecil. Ayam goreng serundeng adalah makanan atau masakan berupa ayam yang digoreng diberi pelengkap bumbu serundeng kelapa laos lengkuas yang renyah garing crispy kriuk yang konon. Nah, kamu bisa memasak ayam goreng serundeng kelapa yang juga pas banget dijadikan stok makanan untuk sepekan. Simak saja resep membuat ayam goreng serundeng kelapa berikut ini. Ayam goreng serundeng kelapa sangat menarik untuk dicoba oleh ibu-ibu rumah tangga yang sering mencoba dan berkreasi dengan aneka model dfdan rasa masakan khususnya resep masakan ayam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam serundeng kelapa yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!