Lagi mencari ide resep sate sapi maranggi (bumbu kecap) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate sapi maranggi (bumbu kecap) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi maranggi (bumbu kecap), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate sapi maranggi (bumbu kecap) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

sate maranggi purwakarta sate maranggi purwakarta asli bumbu sate sederhana sate sapi maranggi bakso sapi. Sate Maranggi. daging sapi•baking powder double acting•gula merah•kecap manis•air asam Jawa•garam•jinten bubuk•lada bubuk. Sate maranggi (bahasa Sunda: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, translit.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate sapi maranggi (bumbu kecap) yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Sate Sapi Maranggi (Bumbu Kecap) memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Sate Sapi Maranggi (Bumbu Kecap):

1. Sediakan 1 kg daging sapi
2. Sediakan 30 buah tusuk sate
3. Sediakan 1 pouch (220ml) kecap manis Bango
4. Gunakan 5 sdm margarin (utk olesan)
5. Gunakan Bumbu halus :
6. Sediakan 5 siung bawang putih
7. Persiapkan 1 sdm ketumbar
8. Siapkan 1 sdt lada putih (sesuai selera)
9. Sediakan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
10. Gunakan secukupnya gula merah
11. Siapkan sesuai selera cabe rawit ( tp aku ga pake krn suami ga suka pedes 😀)

Ada sisa daging sapi Idul Adha terus dibikin sate bumbu kecap seperti ini. Sate maranggi khas Sunda terbuat dari daging dan lemak yang dibakar sampai matang. Berbeda dengan sate lainnya yang disajikan dengan bumbu kacang Kali ini IDN Times berbagi resep sate maranggi yang empuk, dijamin bikin nafsu makan bertambah. Bisa makan sepuasnya di rumah, deh!

Cara membuat Sate Sapi Maranggi (Bumbu Kecap):

1. Potong kecil2 daging sapi yg bagus. Ukuran nya jgn terlalu besar, karna daging sapi tidak se-empuk ayam, kalau potongan daging terlalu besar khawatir 'alot' dalam nya.
2. Tusukkan potongan daging menggunakan tusuk sate.
3. Haluskan bumbu rendaman : bawang putih, ketumbar, lada, garam, gula jawa. Campurkan dengan 1/2 pouch kecap manis (110ml). Aduk rata. Cicipi bumbu rendaman. Sesuaikan rasanya dg selera.
4. Rendam potongan2 daging yg telah ditusuk dg bumbu rendaman. Diamkan 30menit.
5. Ambil air bumbu rendaman daging, lalu campurkan dg sisa kecap (110ml) dan margarin.
6. Bakar sate di atas bara api yg sudah disiapkan sebelumnya. membakar sate jangan ditinggal2. harus rajin rajin dioles-dibalik-dioles-dibalik.. hingga daging sate matang (warna sate coklat cantik 😍)
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Sate Maranggi adalah sate sapi dari daging sapi pilihan atau sate kambing yang dibumbui dengan kecap manis dan disajikan dengan sambal oncom dan uli bakar sebagai pelengkapnya tidak seperti sate sapi madura dengan bumbu kacang. sedangkan versi lain Sate Maranggi adalah sate daging. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah. Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya. Sebelumnya, daging telah dimarinasi dengan berbagai bumbu sehingga hasil akhirnya relatif tidak membutuhkan bumbu cocolan tambahan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Sapi Maranggi (Bumbu Kecap) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat menikmati