Ini dia! Cara gampang memasak Cilok Kuah dijamin gurih

Ini dia! Cara gampang memasak Cilok Kuah dijamin gurih

  • Desfita_Mami Cay
  • Desfita_Mami Cay
  • May 05, 2021

Lagi mencari ide resep cilok kuah yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Cilok goang dan masakan sehari-hari lainnya. Cilok kuah pedas segar yang dimasak dengan cara berbeda. Bakso cilok kuah pedas sigurilem bumbu kacang

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilok kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilok kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Cilok Kuah menggunakan 29 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Cilok Kuah:
  1. Siapkan โค bahan cilok
  2. Sediakan 150 gr tepung sagu
  3. Persiapkan 100 gr tepung terigu
  4. Gunakan 1,5 sdt garam
  5. Sediakan 1 batang daun bawang
  6. Gunakan 2 bagang daun seledri
  7. Siapkan 1 sdt lada
  8. Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
  9. Persiapkan 75 ml jus bayam, buah bit, wortel
  10. Sediakan 75 ml jus kubis ungu (lihat resep)
  11. Siapkan Isi : sosis
  12. Gunakan Air untuk merebus
  13. Persiapkan ๐Ÿ’š bahan kuah
  14. Ambil 2 siung bawang putih
  15. Ambil 2 siung bawang merah
  16. Ambil 30 gr ebi
  17. Persiapkan 500 ml air
  18. Siapkan 1 sdt garam
  19. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
  20. Gunakan 1 sdt gula pasir
  21. Persiapkan 1 sdt lada
  22. Siapkan 1 batang daun bawang
  23. Persiapkan 2 buah tomat ceri
  24. Siapkan Minyak untuk menumis
  25. Gunakan ๐Ÿงก bahan pelengkap
  26. Gunakan Cabe rawit (sy skip)
  27. Gunakan Saus sambal
  28. Sediakan Bawang goreng
  29. Sediakan Perasan jeruk nipis

Apalagi saat musim hujan, pas sebagai rekomendasi camilan kala berkumpul bersama keluarga. Penjelasan lengkap seputar Resep Cilok Kuah dan Goreng Aneka Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. Sederhana, Simple, Mudah, Enak, Empuk, Pedas, Lezat, Joss. Rasa kuahnya segar dan pedas ala seblak.

Step by step untuk memasak Cilok Kuah:
  1. Siapkan semua bahan. Campur semua bahan kecuali pewarna. Aduk rata lalu bagi adonan menjadi 5 bagian (tergantung banyaknya warna yg di inginkan)
  2. Ambil satu bagian adonan, lalu masak jus warna ungu sampai mendidih, lalu tuangkan ke dalam adonan n di aduk sampai kalis. Sisihkan.
  3. Lakukan yang sama, ambil satu adonan, lalu masak jus buah bit sampai mendidih lalu tuangkan ke dalam adonan, aduk sampai kalis, lalu sisihkan. Lakukan hal serupa sampai adonan ke 5 (original). Sisihkan.
  4. Ambil satu adonan, lalu bg2 @10 gr, lalu bulatkan n pipihkan,lalu isi dengan sosis yang sudah di bagi 4, lalu bulatkan lagi. Lakukan sampai adonan habis. Lalu rebus air sampai mendidih, lalu masukkan, masak sampai cilok mengapung, lalu rendam ke dalam ait dingin. Tujuannya supaya cilok tidak lengket. Lalu angkat n sisihkan.
  5. Membuat kuah. Haluskan duo bawang, lalu panaskan minyak n tumis sampai harum, masukkan ebi, oseng sebentar lalu beri air, garam, lada, kaldu jamur, gula pasir, daun bawang n tomat ceri. Koreksi rasa.
  6. Penyajian. Susun cilok di mangkok, beri kuah cilok, bawang goreng n perasan air jeruk nipis. Cilok kuah siap di sajikan. Selamat mencoba n semoga suka ya ๐Ÿ˜Š
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Rasa kencurnya nendang, cocok sekali dijadikan camilan saat hujan ataupun camilan di malam hari yang dingin. Cara membuat cilok kuah yang pertama yaitu, masukkan tepung terigu, sagu, garam, seledri yang sudah dirajang halus, garam, dan penyedap rasa. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil adonan. Resep cilok kuah baru-baru ini booming di internet. Secara, cilok yang notabenenya adalah jajanan populer di Indonesia kini mulai muncul variasi-variasi uniknya, termasuk disajikan dengan kuah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok kuah yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!