Sedang mencari ide resep gulai ayam sayur nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam sayur nangka yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam sayur nangka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai ayam sayur nangka enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ayam sayur nangka sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Gulai Ayam Sayur Nangka memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Ayam Sayur Nangka:

1. Ambil 1/2 kg ayam
2. Persiapkan 1/4 kg sayur nangka
3. Persiapkan tahu dan tempe
4. Persiapkan secukupnya gulgar
5. Gunakan 2 lembar daun salam
6. Siapkan lengkuas sejempol di geprek
7. Gunakan 300 ml santan encer
8. Ambil 800 ml santan kental
9. Siapkan bumbu halus :
10. Ambil 3 siung bawang putih
11. Sediakan 6 siung bawang merah
12. Siapkan 1 ruas kunyit
13. Ambil 2 butir kemiri
14. Siapkan ketumbar
15. Sediakan lada
16. Siapkan 6 buah cabe merah
17. Siapkan jinten

Cara buat Gulai Ayam Sayur Nangka:

1. Rebus nangka hingga empuk lalu angkat dan tiriskan
2. Goreng tahu tempe setengah matang
3. Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum lalu masukkan ayam dan santan encer, masak hingga mendidih
4. Masukkan tahu tempe dan sayur nangka, maasak hingga menyusut
5. Masukkan santan kental, gula dan garam, masak hingga matang dan meresap.
6. Gulai ayam siap dihidangkan untuk keluarga tercinta
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam sayur nangka yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!