Ini dia! Resep memasak Orek tempe  gurih

Ini dia! Resep memasak Orek tempe gurih

  • Anamaria
  • Anamaria
  • May 05, 2021

Sedang mencari inspirasi resep orek tempe yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Tempe orek (Tempeh orek) Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia. This protein-rich soy product was invented in Indonesia, and it is commonly used as the main or additional ingredient in numerous dishes. This variation is almost identical to tempe kering, but is more soft and moist.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan orek tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat orek tempe yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Orek tempe memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Orek tempe:
  1. Siapkan 1 papan tempe, potong seperti korek api
  2. Siapkan 1 genggam kacang tanah, goreng
  3. Sediakan 10 butir telur puyuh, rebus (opsional)
  4. Gunakan 4 butir bawang merah, iris tipis
  5. Siapkan 3 siung bawang putih, iris tipis
  6. Siapkan 3 buah cabe merah keriting, iris tipis
  7. Sediakan 1 lembar daun salam
  8. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  9. Ambil 2 sdm kecap manis
  10. Ambil 1 sdm gula merah
  11. Gunakan 1 sdm air asam jawa
  12. Siapkan Kaldu bubuk, garam, lada bubuk secukup nya
  13. Persiapkan Minyak goreng utk menggoreng dan menumis

Di resep ini, aku pilihkan cara yang praktis untukmu mencobanya di rumah. Bumbu seperti bawang putih, cukup diiris halus. Saat membuat orek tempe kering, ada beberapa bahan yang perlu kamu sediakan untuk mendapatkan cita rasa yang gurih dan nikmat. Itulah cara membuat dan resep orek tempe kemangi yang sedap.

Langkah-langkah untuk memasak Orek tempe:
  1. Panaskan minyak utk menggoreng tempe, goreng hingga garing, angkat tiriskan. Lanjutkan menggoreng kacang tanah jgn sampai gosong, angkat tiriskan.
  2. Panaskan minyak tumis irisan bawang, jika sudah layu masukan cabe iris, tumis lg. Lalu masukan gula merah, kecap dan air asam jawa juga kaldu bubuk, garam dan lada secukup nya sesuai selera, koreksi rasa aduk rata.
  3. Aduk hingga rata, jika sudah matang siap disajikan ☺
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Kalau suka pedas, tambahkan irisan cabai rawit ke dalamnya, ya! Kering Tempe Pedas (Orek Tempe) - Resep Tempe can be fried, grilled, boiled, steamed or even consumed raw.. It is fresh, firm and tastes fruity.. Tempe ingredients are a familiar option in many high-quality oriental restaurants along with tofu, across the globe.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan orek tempe yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati