Sedang mencari ide resep gangan nangka khas banjar yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gangan nangka khas banjar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gangan nangka khas banjar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gangan nangka khas banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gangan nangka khas banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gangan Nangka khas Banjar memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gangan Nangka khas Banjar:

1. Sediakan 1/4 nangka yg sudah di potong2 (rebus sampai agak lembut)
2. Sediakan 4 batang kacang panjang
3. Gunakan 1 ikat bayam
4. Sediakan Labu secukupnya, kemarin beli di pasar sayur 2rb dpt byk 😁
5. Siapkan Santan 1/2 panci kecil
6. Sediakan Bumbu :
7. Ambil 5 biji Kemiri
8. Persiapkan 3 siung Bawang merah
9. Ambil secukupnya Garam
10. Persiapkan secukupnya Merica
11. Persiapkan secukupnya Kunyit

Langkah-langkah untuk memasak Gangan Nangka khas Banjar:

1. Siapkan Panci yang sudah dimasukkan santan, masak sebentar
2. Masukkan sayur nangka Dan labu
3. Setelah sayur tsb 1/2 matang, masukkan bayam dan kacang panjang
4. Masukkan bumbu dan aduk rata,. Diamkan sebentar, tes rasa. Kalo sudah dapet gurih dan enaknya matikan kompor
5. Gangan atau sayur nangka siap di hidangkan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gangan nangka khas banjar yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!