Cara Buat Sager Gerih/gerang (urap ikan Teri khas tabanan Bali) Menu Enak Dan Mudah Dibuat

Cara Buat Sager Gerih/gerang (urap ikan Teri khas tabanan Bali) Menu Enak Dan Mudah Dibuat

  • Hikari Sora
  • Hikari Sora
  • May 05, 2021

Sedang mencari inspirasi resep sager gerih/gerang (urap ikan teri khas tabanan bali) yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sager gerih/gerang (urap ikan teri khas tabanan bali) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sager gerih/gerang (urap ikan teri khas tabanan bali), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sager gerih/gerang (urap ikan teri khas tabanan bali) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sager gerih/gerang (urap ikan teri khas tabanan bali) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sager Gerih/gerang (urap ikan Teri khas tabanan Bali) menggunakan 9 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sager Gerih/gerang (urap ikan Teri khas tabanan Bali):
  1. Ambil 70 gr kelapa parut sangrai, biasanya beli dipasar cuma 2rebuan
  2. Sediakan 40 gr Teri ukuran sedang, goreng kering
  3. Gunakan 15 biji cabe rawit Iris Dan goreng
  4. Gunakan 6 siung Bawang putih Iris Dan goreng
  5. Siapkan 10 siung Bawang merah, Iris Dan goreng
  6. Persiapkan Seujung jari terasi bakar
  7. Siapkan Jeruk limau/pecel
  8. Ambil Garam
  9. Siapkan Kaldu jamur
Instruksi untuk memasak Sager Gerih/gerang (urap ikan Teri khas tabanan Bali):
  1. Masukkan cabe rawit goreng Iris, Bawang putih goreng, Bawang merah goreng, terasi, garam Dan kaldu jamur, koreksi rasa dulu.
  2. Masukkan Teri goreng Dan aduk rata. Beri perasan jeruk limau. Siap disajikan
  3. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sager gerih/gerang (urap ikan teri khas tabanan bali) yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati