Cara Gampang Menyiapkan Rendang Ayam plus Kentang, Lezat

Cara Gampang Menyiapkan Rendang Ayam plus Kentang, Lezat

  • Dapur Jajanan MaK
  • Dapur Jajanan MaK
  • May 05, 2021

Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam plus kentang yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam plus kentang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam plus kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam plus kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lihat juga cara membuat Rendang Ayam Kentang (ala saya) dan masakan sehari-hari lainnya. ayam (potong sesuai selera)•kentang (kupas dan potong agak besar)•Garam•Gula merah•Gula putih•Kaldu Jamur•bawang merah•bawang putih. Jom kawan kawan mari memasak NASI LEMAK IKAN BILIS & RENDANG AYAM UBI KENTANG ala Kenchana StyleSecubit Rasa Gembira SekeluargaMasak dan buktikanlah bakat. Rendang Ayam, tempe & kentang Dari judulnya kepanjangan banget hehe ini hanya ide saya aja campurin tempe sama kentang biar jadi banyak lagi pula saya mempersingkat memasakan aja.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang ayam plus kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Rendang Ayam plus Kentang menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Ayam plus Kentang:
  1. Ambil Ayam 1 ekor potong 12
  2. Sediakan 1/2 kg kentang kecil,sikat kulitnya sampai bersih
  3. Sediakan 300 ml Santan kental dan 700 ml santan cair
  4. Sediakan Bumbu hitam rendang (beli jadi di pasar)
  5. Siapkan Haluskan
  6. Sediakan 15 grm bawang merah
  7. Sediakan 9 bawang putih
  8. Persiapkan 1 jari lengkuas
  9. Sediakan 2 ruas jari jahe
  10. Gunakan Cabe sesuai selera (saya suka pedas)
  11. Siapkan 3 lembar daun salam
  12. Gunakan 2 batang sereh
  13. Siapkan secukupnya Garam

Rendang ayam tanpa santan. foto: Instagram/@vlcooking. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam. Selain itu, lama masaknya juga bisa disesuaikan dengan hasil akhir rendang yang diinginkan: sedikit berkuah kental atau kering berwarna hitam dan berminyak.

Cara membuat Rendang Ayam plus Kentang:
  1. Tumis semua bahan yang sdh dihaluskan dengan sedikit minyak,hingga harum
  2. Masukan ayam yg sdh dicuci bersih,aduk2 hingga rata
  3. Tuang santan cair kedalam tumisan ayam tadi biarkan hingga agak sat, sambil aduk2.
  4. Setelah sat, masukan santan kental,aduk rata hingga mendidih dan biarkan hingga mulai mengering
  5. Goreng kentang hingga matang angkat masukan ke dalam olahan rendang, aduk2 hingga rata biarkan.
  6. Tuang bumbu hitam (maap ya kelupaan potoin, adanya plastiknya aja 😁) aduk rata di dalam olahan rendang sampai rata. (Warna akan berubah menjadi coklat tua)
  7. Aduk semua hingga rendang mulai mengering. Jangan lupa berikan garam secukupnya, sudaj matang? Angkat dan sajikan
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Rendang Ayam Kentang, dengan bumbu DapurMedan.com. Lauk sehat untuk melengkapi menu makanan dari DapurMedan.com. Menu Rendang Ayam Kentang ini terdapat di dalam paket catering, maupun open order terjadwal. Rendang ayam kering bisa dibuat untuk stok lauk sahur atau buka puasa saat tidak sempat memasak. Rendang ayam kering bisa disimpan untuk stok lauk sahur atau buka puasa.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam plus kentang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati