Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam tanpa santan yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam tanpa santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam tanpa santan yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam tanpa santan yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Santan memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Santan:

1. Ambil 250 gr ayam
2. Siapkan 3 kelopak kol, potong kecil
3. Gunakan 3 siung bawang merah, iris
4. Sediakan secukupnya cabe rawit
5. Ambil secukupnya tomat
6. Persiapkan secukupnya daun bawang
7. Ambil secukupnya air
8. Ambil 2 sdm kecap manis
9. Sediakan secukupnya garam, kaldu bubuk, merica
10. Gunakan secukupnya minyak goreng untuk menumis
11. Persiapkan 2 lembar daun salam
12. Ambil 2 lembar daun jeruk
13. Persiapkan 1 batang serai di geprek
14. Gunakan bumbu halus
15. Ambil 5 siung bawang merah
16. Siapkan 3 siung bawang putih
17. Ambil seruas jahe
18. Sediakan seruas kunyit
19. Persiapkan 3 buah kemiri

Daging paha ayam yang gurih dan bumbu rempahnya bikin tongseng ini sedap. Saat berpuasa mungkin kamu ingin sekaligus mengurangi asupan lemak. Bumbunya pun biasanya dicampur dengan santan. Namun, santan terkadang bikin enek, ya kan?

Instruksi untuk membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan:

1. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan serai
2. Masukkan cabe rawit dan tomat, tumis sebentar
3. Lalu masukkan ayam, tumis sampai berubah warna, kemudian tambahkan air, masak sampai ayam empuk
4. Lalu masukkan kol dan bawang merah, tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, dan kecap. kemudian koreksi rasa
5. Masak sampai kuah agak mengental, lalu matikkan kompor.
6. Tongseng ayam siap dihidangkan
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Daripada bingung, cobalah membuat tongseng ayam tanpa santan dengan resep di bawah ini! Sudah pernah mencoba kelezatan Tongseng Ayam Tanpa Santan? Seperti kita tahu, tongseng adalah salah satu resep masakan tradisional yang Hhhmm. bagaimana, tak sulit bukan untuk membuat Tongeng Ayam Tanpa Santan, Bunda? Jika Bunda menyukai citarasa yang lebih pedas. Resep Tongseng Ayam Santan atau Tanpa Santan Sederhana Spesial Pedas Manis Gurih Asli Enak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam tanpa santan yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati