Resep Rendang Daging Sapi + Kentang yang Sempurna

Resep Rendang Daging Sapi + Kentang yang Sempurna

  • Martin Setiadi
  • Martin Setiadi
  • Jun 06, 2021

Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi + kentang yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi + kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi + kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi + kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi + kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi + Kentang menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi + Kentang:
  1. Ambil 1 kg daging sapi potong sesuai selera
  2. Sediakan 1,5 liter santan
  3. Ambil sesuai selera Garam
  4. Ambil sesuai selera Gula
  5. Siapkan sesuai selera Penyedap Rasa
  6. Sediakan 10 Lembar daun jeruk
  7. Siapkan 5 Lembar daun salam
  8. Ambil 250 gr kentang potong sesuai selera
  9. Siapkan Bumbu Halus :
  10. Persiapkan 15 butir bawang merah
  11. Siapkan 15 siung bawang putih
  12. Persiapkan 1 butir pala
  13. Gunakan 5 butir kemiri
  14. Sediakan 1 sdt jinten
  15. Sediakan 2 sdt kayu manis bubuk
  16. Sediakan 6 butir kapulaga
  17. Sediakan 5 butir cengkeh
  18. Ambil 20 buah cabe merah besar
  19. Gunakan 3 batang sere (ambil bagian putihnya saja)
  20. Gunakan 2 ruas kunyit
  21. Siapkan 2 ruas laos
  22. Sediakan 2 ruas jahe
  23. Siapkan 1 sdm ketumbar
  24. Gunakan 1,5 sdt merica butir
Cara memasak Rendang Daging Sapi + Kentang:
  1. Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk sampai matang & wangi.
  2. Masukkan santan, aduk terus sampai mendidih dengan api sedang.
  3. Setelah mendidih masukkan potongan daging sapi, aduk terus sampai santan keluar minyak, setelah itu masukkan garam, gula, penyedap Rasa.
  4. Setelah santan agak berkurang, masukkan potongan kentang aduk terus sampai mengental sesuai selera yang diharapkan (bisa sampai kering atau sedikit basah).
  5. Koreksi rasa & sajikan dengan nasi hangat.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi + Kentang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!