Anda sedang mencari ide resep korean honey lemon tea (yujacha) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal korean honey lemon tea (yujacha) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Yuja-cha (유자차; 柚子茶) or yuja tea is a traditional Korean tea made by mixing hot water with yuja-cheong (yuja marmalade). Yuja tea is popular throughout Korea, especially in the winter. This tea is created by curing yuja into a sweet, thick, pulpy syrup.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean honey lemon tea (yujacha), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan korean honey lemon tea (yujacha) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan korean honey lemon tea (yujacha) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Korean Honey Lemon Tea (Yujacha) memakai 7 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Korean Honey Lemon Tea (Yujacha):

1. Sediakan Baca petunjuknya dan caption baik2
2. Ambil 3 Buah lemon import atau lokal (Me: Lemon Import)
3. Ambil 200 g Madu, boleh tambah atau dikurangi sesuai selera
4. Persiapkan 150-200 g Brown sugar atau gula pasir, boleh tambah sesuai selera
5. Siapkan Aku pake brown sugar atau gula palm suiker
6. Persiapkan Mau pakai madu semua boleh atau gula semua juga boleh
7. Ambil Mau 2/3 madu, 1/3 gula atau sebaliknya juga boleh

Yuja tea / yuzu tea (yujacha, 유자차) is a herbal tea made with yuja-cheong (유자청) aka yuja citron marmalade. Typically, yuja-cheong is made with yuja fruit Yuja looks like a smaller version of yellow grapefruit, but with more uneven skin. As for the taste, it is tangy, tart and bitter sweet - like lemon. YUJACHA (유자) Benefits of Yujacha: Yujacha cha is good for colds, coughs, headaches and chills because it contains a lot of vitamin C, which is effective in preventing colds and fatigue recovery.

Langkah-langkah untuk membuat Korean Honey Lemon Tea (Yujacha):

1. Cuci jeruk lemon dengan baking soda dalam keadaan kering. Gosok2 dulu untuk menghilangkan lilinnya. Lalu bilas sampai bersih sambil digosok2 lagi. Terakhir bilas 2 kali dengan air matang. Keringkan sampai benar2 kering. Jangan sampai masih ada air yang menetes.
2. Pisahkan kulit dan buahnya. Caranya belah kulit jadi 8 bagian. Tapi usahakan jangan sampai tembus ke buahnya. Nanti susah cabut kulitnya. Tarik kulit lemon dari buahnya. Iris tipis2. Kalau takut pahit dan getir, buang bagian putihnya sedikit.
3. Belah bagian buahnya mengikuti jalur belahan jeruk. Iris2 ± 0,5 cm. Buang bijinya. Campur dengan irisan kulit jeruk, aduk rata.
4. Rebus toples atau siram dengan air panas. Buang airnya, keringkan.
5. Bagi irisan jeruk jadi 4 bagian. Masukkan 1/4 bagian lemon ke dalam toples. Ratakan. Taburi dengan 1/4 bagian brown sugar. Taburin rata sampai semua irisan jeruk tertutup gula. Kalau kurang boleh tambah.
6. Lalu tambahkan 1/4 bagian madu ± 50 g di atas taburan gula sampai kira2 menutupi gulanya.
7. Lalu tambahkan lagi 1/4 bagian irisan lemon di atas lapisan madu. Tambahkan lagi brown sugar, lalu tambahkan madu. Ulangi proses ini setiap bagian sampai jeruk habis. Terakhir atasnya taburi dengan gula dan madu.
8. Tutup toples dengan atasnya dilapisi plastik. Supaya tutup toples lebih rapat dan bersih.
9. Taruh toples di ruangan yang agak gelap dan dingin. Diamkan suhu ruang 1 sampai 5 hari. Baru masukkan kulkas.
10. Cara minumnya: Ambil ± 1-2 st Yujacha. Tuang ± 150cc-200cc air hangat. Kalau kurang boleh tambah Yujacha atau tambah gula atau madu sesuai selera. Untuk flu dan batuk pilek boleh tambah seiris jahe, buang kulitnya, cuci bersih dengan air matang, geprek lalu tambahkan air panas mendidih. Tekan2 jahenya dengan sendok biar sarinya keluar. Tutup. Diamkan sampai hangat, baru tambahkan 1-2 st Yujacha. Aduk rata. Minum selagi hangat.
11. Selesai dan siap dihidangkan!

Korean honey citron tea or yujacha is a very popular and traditional Korean cold remedy. It's made from a citrus fruit called yuja in Korean, or yuzu in Japanese. Yuja tastes like a mix of lemon, orange, and grapefruit all in one. Gosok-gosok kulit lemon dengan campuran garam dan baking soda, ini tujuannya utk menghilangkan lapisan lilin yg ada di kulit lemon. In Korea, this tea is called Yujacha, and is traditionally made with Yuja fruit.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Korean Honey Lemon Tea (Yujacha) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!