Kamu sedang mencari ide resep acar jadul pendamping nasi minyak palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal acar jadul pendamping nasi minyak palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar jadul pendamping nasi minyak palembang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan acar jadul pendamping nasi minyak palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat acar jadul pendamping nasi minyak palembang yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Acar Jadul Pendamping Nasi Minyak Palembang menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Acar Jadul Pendamping Nasi Minyak Palembang:

1. Ambil 2 buah timun segar padat yang biasa untuk acar
2. Persiapkan 3 buah wortel
3. Gunakan 6-8 siung bawang merah
4. Gunakan 5-7 siung bawang putih
5. Siapkan 2 SDM cuka makan (Asam asetat 25%)
6. Ambil 8-9 SDM gula pasir
7. Siapkan 1 SDT garam halus
8. Ambil 5-7 buah cabe merah
9. Siapkan 1 genggam kecil cabe rawit biasa

Instruksi untuk buat Acar Jadul Pendamping Nasi Minyak Palembang:

1. Siapkan bahan
2. Kupas dan cuci bersih bawang dan cabe, cuci bersih di air matang. Potong-potong kecil, kalau bawangnya agak besar Belah 2 dulu baru potong
3. Masukan ke dalam wadah potongan cabe dan bawang tsb. Tuangkan garam, gula pasir dan cuka makan. Aduk rata, sisihkan sekitar 15 menit, dia akan saling meresap dan akan mengeluarkan air (jadi gak perlu diberi Air)
4. Cuci bersih timun dan wortel, boleh pake sabun yang khusus sayur dan buah. Kupas wortel, buang kedua ujung timun, cuci bersih lagi dengan air matang. Potong dadu timun dan wortel. Saya bagian dalam timun bijinya itu saya buang..
5. Masukkan ke wadah potongan timun dan wortel tsb. Tuangkan potongan cabe bawang yang telah agak terfermentasi tadi. Aduk rata. Cicipi, kalau kurang garam atau gula pasir silahkan tambah. Jadi deh
6. Tinggal disajikan. Jadi pendamping makan sate atau nasi minyak, muantap banget Kalau belum mau langsung dimakan, boleh masukkan wadah dan simpan kulkas. Selamat mencoba
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Acar Jadul Pendamping Nasi Minyak Palembang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati