Lagi mencari ide resep rendang lebaran presto yummy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang lebaran presto yummy yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang lebaran presto yummy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang lebaran presto yummy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang lebaran presto yummy yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Rendang Lebaran Presto Yummy memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Lebaran Presto Yummy:

1. Siapkan 1,5 kg daging sapi (special utk rendang)
2. Ambil 300 ml Air(jika tdk dipresto gunakan air kelapa)
3. Sediakan Bumbu Yang Dihaluskan:
4. Ambil 10 bh cabe merah besar(sesuai selera)
5. Sediakan 15 siung bawang merah
6. Gunakan 15 siung bawang putih
7. Persiapkan 9 ruas jempol (setiap ruas kira2 1/2 jempol aja)
8. Siapkan 9 butir kemiri sangrai
9. Gunakan 3 sdt ketumbar sangrai
10. Siapkan 3 sdt merica butir
11. Sediakan 3 sdt jinten sangrai
12. Ambil 1 batang kecil kayu manis
13. Sediakan bumbu yg tidak dihaluskan
14. Gunakan 9 ruas lengkuas
15. Sediakan 9 batang serai
16. Persiapkan 9 lembar daun salam
17. Siapkan 17 lembar daun jeruk
18. Gunakan 3 sdm gula pasir
19. Gunakan maggie blok rasa sapi 3 bh.Jika ada knorr rasa sapi lebih bagus
20. Gunakan 1 sdt garam(sesuai selera)
21. Persiapkan 1000 ml santan kara

Langkah-langkah untuk buat Rendang Lebaran Presto Yummy:

1. Siapkan daging sapi.Cuci bersih.Potong2 sesuai selera.
2. Siapkan semua bumbu baik bumbu halus maupun non halus.Saya bumbu halus selain bawang merah dan bawang putih saya ulek dulu pake cobek muntu setelah itu baru saya blender bersama bawang merah dan bawang putih.Saya masukkan minyak goreng agar blendernya lancar.Sisihkan.Untuk cabenya udah saya blender dulu sebabyak 1 kg tapi yg saya gunakan hanya 10 sdt saja.Biji cabe saya buang krn cabe bg klg saya fungsinya hy utk pewarna bukan utk pedas2 krn klg saya tdk suka pedas.
3. Siapkan bumbu non halus/non blender.
4. Lumuri bumbu halus(no.2) kedalam daging.Marinasi selama min 15 menit.
5. Ambil alat presto Masukkan 300 atau 500 ml air.Masukkan daging yg telah dimarinasi.Bersama bumbu2 yg digeprek spt daun salam,daun jeruk, serai dan laos. Presto daging.Tunggu hingga proses presto selesai.Sisihkan.
6. Setelah proses presto selesai.Ambil wajan besar.Isi santan 1000 ml tambahkan sisa air dalam panci presto.Aduk2 tambahkan pula bumbu2 spt garam, gula dan maggie blok/knorr rasa sapi.Aduk2 rata.Masak santan yg berbumbu ini di wajan dgn api sedang sampai airnya asat.Aduk2 terus jgn sampai gosong.Setelah air bersantan dan berbumbu ini hampir asat dan udah kental masukkan daging yg udah di presto tadi.Aduk2 hingga kuah asat dan kering dan berminyak.Koreksi rasa dulu setelah pas.Angkat dan hidangkan.
7. Note:Kalau tdk punya panci presto masak aja daging dari awal hgg asat di dalam wajan kira2 4 jam gitu dia jd empuk&enak jg kok.Presto hy utk mempercepat aja.Selain itu biar warna rendang tdk pucat bisa gunakan pewarna makanan warna merah cabe beberapa tetes(5 tetes).Ini rahasia penjual rendang profesional yg sgt jarang dipublikasikan.Kl menggunakan pewarna makanan In Shaa Allah tdk mempengaruhi rasa.Slmt mencoba.Saya kasihan kl rendang kalian hasilnya pucat.Krn rendang saya hslnya cantik&lezat.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Lebaran Presto Yummy yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!