Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng serundeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Cara membuat ayam goreng serundeng - Ayam gorengnya lembut gak keras. AYAM GORENG SERUNDENG gurih dan krenyes krenyes. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng serundeng memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Ayam goreng serundeng:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung
2. Gunakan 75 gr kelapa parut
3. Gunakan 1 btg serai
4. Ambil 5 lbr daun jeruk
5. Persiapkan 1 sdm garam
6. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
7. Ambil 1/2 sdt gula
8. Gunakan 600 ml air
9. Gunakan Bumbu halus
10. Sediakan 4 siung bawang putih
11. Persiapkan 6 siung bawang merah
12. Persiapkan 1 ruas kunyit
13. Sediakan 8 btr kemiri
14. Ambil 1 ruas lengkuas
15. Persiapkan 1 bh cabe merah
16. Siapkan 1/2 sdt merica

Nah, kamu bisa memasak ayam goreng serundeng kelapa yang juga pas banget dijadikan stok makanan untuk sepekan. Simak saja resep membuat ayam goreng serundeng kelapa berikut ini. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!

Step by step untuk buat Ayam goreng serundeng:

1. Potong ayam menjadi 8 bagian
2. Haluskan kemiri dan bumbu halus kecuali lengkuas memarkan
3. Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan kemiri yg di haluskan aduk sampai rata
4. Masukkan kelapa parut,daun jeruk dan serai aduk2 sebentar lalu masukkan ayam dan air,biarkan sampai mendidih,tambahkan garam,kaldu bubuk dan gula biarkan air sampai menyusut
5. Lalu angkat ayam ke wadah lain dan tiriskan bumbu serundeng,,panaskan minyak lalu goreng bumbu serundeng,,goreng sampai kecoklatan,angkat
6. Goreng ayam yg sudah di ungkep tadi sampai kecoklatan,angkat dan sajikan dg bumbu serundeng
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Olahan daging paha dan dada ayam yang dimasak dengan bumbu rempah halus dan diberi kelapa parut yang digoreng kering. Cita rasa serundeng kelapa yang manis dan renyah memberikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serundeng yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!