Sedang mencari inspirasi resep serundeng daging (kelapa parut) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng daging (kelapa parut) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng daging (kelapa parut), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan serundeng daging (kelapa parut) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat serundeng daging (kelapa parut) yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Serundeng Daging (Kelapa Parut) memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Serundeng Daging (Kelapa Parut):

1. Persiapkan 2 Butir kelapa parut
2. Siapkan 1 kg Daging
3. Gunakan Bumbu untuk serundeng :
4. Sediakan 7 Siung bawang putih
5. Persiapkan 10 Siung bawang merah
6. Sediakan 7 Cabe merah
7. Persiapkan 2 ruas jahe
8. Ambil 1/4 Sdt jinten
9. Siapkan 1 Sdt ketumbar bubuk
10. Gunakan 200 gr Gula merah
11. Sediakan 1 Sdm air asam
12. Sediakan 8 lembar daun jeruk purut
13. Ambil secukupnya Garam, Gula, kaldu bubuk
14. Sediakan Bumbu UKEP daging :
15. Sediakan 5 Siung bawang merah
16. Gunakan 5 Siung bawang putih
17. Ambil 1 ruas jahe
18. Ambil 2 lembar daun jeruk purut
19. Sediakan 5 Cabe merah
20. Ambil 6 lembar daun salam
21. Siapkan 1 Liter Air

Langkah-langkah untuk memasak Serundeng Daging (Kelapa Parut):

1. (1) Cuci bersih daging potong selera (2) Haluskan bumbu ukep daging kecuali daun jeruk & salam
2. (1) Tumis bumbu sampai harum masukan daun jeruk purut, salam tambahkan sedikit air (2) Masukan daging masak sampai empuk & air menyusut
3. (1) Haluskan bumbu kelapa kecuali daun jeruk (2) Tumis bumbu sampai harum tambahkan daun jeruk, garam, gula, kaldu, kelapa parut aduk sampai bumbu meresap & kesat (cek rasa)
4. Masukan daging aduk rata bersama kelapa parut
5. Siap dihidangkan
6. Selamat mencoba ❤
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan serundeng daging (kelapa parut) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!