Bagaimana cara buat Rendang daging sapi kentang yang istimewa

Bagaimana cara buat Rendang daging sapi kentang yang istimewa

  • Siti Kayi
  • Siti Kayi
  • Jul 07, 2021

Lagi mencari ide resep rendang daging sapi kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Rendang itu banyak versi ya Guys, yang jelas ini versi saya. Akhirnya jadi juga saya mengeksekusi resep rendang padang daging sapi kentang ini. Sudah lama ingin membuatnya tetapi terus tertunda.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging sapi kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang daging sapi kentang menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang daging sapi kentang:
  1. Siapkan +1/2 daging sapi
  2. Persiapkan 4 buah kentang kecil"
  3. Ambil 1 sachet bumbu rendang indofood
  4. Gunakan 1 butir kelapa
  5. Sediakan bumbu halus
  6. Siapkan 7 siung bawang merah
  7. Persiapkan 5 siung bawang putih
  8. Ambil 5 buah cabe rawit setan
  9. Ambil 7 buah cabe merah
  10. Gunakan 1/4 sdt pala
  11. Siapkan 1/4 sdt wijen
  12. Sediakan seruas jahe,kunyit
  13. Siapkan 4 buah kemiri
  14. Sediakan 2 pcs bumbu rendang rp.500 q beli dipasar byk bgt
  15. Persiapkan bumbu cemplung
  16. Siapkan 3 buah daun salam
  17. Siapkan 2 buah sereh
  18. Sediakan 3 daun jeruk angka 8
  19. Persiapkan Secukupnya laos

Bumbu utama yang digunakan dalam memasak rendang di antaranya daging sapi, santan kelapa, cabai, dan rempah-rempah. Rasanya yang gurih dan lezat menjadikan makanan ini berhasil masuk ke dalam. Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya.

Cara memasak Rendang daging sapi kentang:
  1. Haluskan bumbu.tumis bumbu halus masukan bumbu cemplung tunggu smpai harum
  2. Masukan daging yg udh di potong masukan santan cair, bikin air santan cair banyakan yah biar daging empuk. rebus sampai air susut
  3. Beri gula jawa,garam,penyedap rasa sesuai selera
  4. Masukkan lgi santan kental dan kentang..tunggu smpai air habis dan sajikan deeh.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Rendang Daging & Kentang enak dan mudah untuk dibuat. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Kunci dari kesuksesan memasak rendang sapi ini memang terletak pada lama proses pemasakan, namun semua akan terbayar habis dengan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi kentang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!