Kamu sedang mencari ide resep nasi minyak palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi minyak palembang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Nasi minyak (Palembang Malay for "oily rice") is an Indonesian dish from Palembang cuisine of cooked rice with minyak samin (ghee) and spices. This rice dish is commonly associated with Palembang city, the capital of South Sumatra province. Nasi minyak adalah masakan khas Sumatra Selatan berupa olahan nasi yang dimasak dengan minyak samin dan rempah-rempah khas Nusantara dan Timur-Tengah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi minyak palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi minyak palembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi minyak palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi minyak palembang menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi minyak palembang:

1. Siapkan 2 kg beras /1.5 kg klo pke bawang merah
2. Sediakan 1 ons minyak samin
3. Gunakan 380 gr susu evaporasi
4. Gunakan 200 ml saos tomat
5. Persiapkan Secukupnya cengkeh,jinten,kayu manis
6. Gunakan Bumbu kuning nasi minyak
7. Persiapkan Secukupnya Garam
8. Gunakan 7 lembar daun kari/ 11 lembar klo pke bawang merah
9. Gunakan Secukupnya kismis

Nasi minyak ini terbuat dari beras yang bentuknya panjang.. Ya, kesempatan saya ke Palembang kali ini tak saya sia-siakan untuk menjajal hidangan Nasi Minyak , sajian yang. Nasi minyak Palembang ini la tekenal nian. Kalau dahulu setiap ada hajat pernikahan, sudah hampir jadi keharusan untuk membuat nasi minyak.

Langkah-langkah untuk membuat Nasi minyak palembang:

1. Tumis dahulu bawang merah /bombay dan cengkeh,jinten kayu manis sampai wangi
2. Tambahkan bumbu kuning,saos tomat dan susu evaporasi ke dalam tumisan,aduk-aduk terus sampai merata dan mendidih
3. Setelah tumisan mendidih masukkan ke dalam beras
4. Aduk-aduk tambahkan kan daun kari nya jangan lupa tambahkan garam secukupnya biar gurih 😊
5. Memasak nasi nya sering2 diaduk-aduk yah penggel capek tp hasilnya maknyuuus 😊, setelah nasi masak, pindahkan kedalam kukusan
6. Setelah masak nasi sajikan dengan menaburkan kismis dengan rata (tergantung selera mau banyak apa dikit 😊). Selamat mencobanya (g keburu foto yang bagus karena langsung dimakan rame2 😁)
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Di buat di kuali yang sangat besar. Nasi Minyak sendiri adalah makanan khas Palembang dan biasanya di hidangkan bersama dengan lauk kari ayam, daging malbi, ayam panggang, sambal nanas, dll. Terpikat dengan resepi nasi minyak dari sumber anekaresepnusantaraok.blogspot.my. Resep Nasi Minyak Palembang ini kami bagikan buat andi para pecinta masakan Nasi khususnya Nasi Minyak khas Palembang ini. Nasi minyak ini saudara dekatnya nasi biryani, nasi kebuli.hanya beda tipis di bumbu yang dipakai.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi minyak palembang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati