Anda sedang mencari inspirasi resep kering tempe teri kacang yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe teri kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe teri kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kering tempe teri kacang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Kering Tempe Teri Kacang is often added to the ceremonious "Nasi Kuning", yellow colored rice shaped into a cone, symbolizing gratitude. A central Javanese favorite, this dried tempe is prepared by cooking the tempe until it forms caramelized crystals so that the tempe will stick together. The philosophical meaning behind the anchovies in the ceremonious Nasi Kuning represent having a good.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kering tempe teri kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Kering tempe teri kacang menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kering tempe teri kacang:

1. Gunakan 1 papan tempe, iris korek
2. Persiapkan 100 gr teri medan, goreng
3. Persiapkan 100 gr kacang tanah, goreng
4. Ambil 5 siung bawang merah, haluskan
5. Sediakan 3 buah bawang putih, haluskan
6. Siapkan 2 lembar daun salam
7. Sediakan 3 lembar daun jeruk
8. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
9. Siapkan 3 buah cabe keriting (sesuai selera), iris serong
10. Persiapkan 1 buah cabe rawit, iris
11. Gunakan 2 sdm air asam jawa
12. Sediakan 1 sdm kecap manis
13. Sediakan 1 keping gula merah, sisir
14. Sediakan Secukupnya garam

Sebenarnya kunci/tips supaya bisa renyah tempe diiris tipis dan digoreng kering, tips penting lainnya pd saat mencampur tempe kacang dan teri dengan bumbu karamel, api harus. Tunggu dingin serta tempe kering kering teri sudah siap dihidangkan. Bukan hanya itu saja, Anda juga bisa menyimpannya di dalam wadah yang kedap udara. Tempe yang disimpan di wadah kedap udara mampu bertahan hingga satu minggu.

Instruksi untuk membuat Kering tempe teri kacang:

1. Goreng tempe hingga kering (sampai suara mendesis nya nyaris hilang). Tiriskan. Goreng kacang tanah. Tiriskan. Lalu goreng ikan teri, tiriskan.
2. Panaskan wajan. Tumis bawang merah & bawang putih yg sudah di haluskan sampai harum. Lalu masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan cabe. Kecilkan api. Setelah itu masukan sedikit air kira2 50ml. Tambahkan gula merah, garam dan gula. Aduk hingga gula larut dan air kira2 sudah menguap. Lalu masukkan 2 sdm air asam jawa kental dan kecap manis.
3. Setelah mendidih lagi masukkan semua tempe teri dan kacang. Matikan api dan aduk cepat. Dinginkan lalu masukan ke toples. Hmmm lezatos ini. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ya..
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Indonesia memiliki beraneka macam sambal dari setiap daerah. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang yang awet dan praktis dibawa. Resep teri kacang selanjutnya, teman-teman bisa menambahkan tempe hingga menjadi teri kacang tempe.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kering tempe teri kacang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!