Sedang mencari ide resep gulai nangka muda yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka muda yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Gulai nangka muda identik dengan masakan Padang, rasanya yang gurih dan pedas memang sangat pas disajikan dengan sepiring nasi. Resep gulai nangka muda dibawah ini bisa Anda jadikan ide. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka muda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai nangka muda enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai nangka muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Gulai nangka muda memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai nangka muda:

1. Persiapkan 1 bungkus nangka muda beli diabang2 sayur
2. Siapkan 1 ikat kacang panjang
3. Siapkan 4 butir kemiri
4. Persiapkan 5 siung bawang putih
5. Persiapkan 8 siung bawang merah
6. Ambil 1 ruas kunyit kira2 1 cm
7. Ambil secukupnya Jinten
8. Persiapkan 1 sdt ketumbar bubuk
9. Persiapkan 1 ruas jahe
10. Gunakan 1 ruas lengkuas
11. Ambil 2 lembar daun salam
12. Siapkan 1 batang serai
13. Gunakan 3 lembar daun jeruk
14. Siapkan 1 bungkus santan kara
15. Gunakan 400 ml air
16. Siapkan Gula
17. Sediakan Garam
18. Persiapkan Minyak goreng untuk menumis
19. Persiapkan 1 bungkus daging beli di tukang sayur

Masakan gule cubadak atau gulai nangka muda bisa dikatakan menjadi hidangan sajian wajib setiap rumah makan minang. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat dan resep Gulai Nangka Muda Ayam enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.

Cara membuat Gulai nangka muda:

1. Cuci nangka muda smpk bersih sampek 2 kali untuk membuang getahnya
2. Halusnya bumbu bawang putih bawang merah kemiri,ketumbar bubuk, kunyit,jinten sampai halus, ini bisa di beri cabe merah besar tpi aku skip supaya anak2 bisa makan
3. Rebus nangka muda yang sdh direbus tdi dngn potongN daging, smpk daging menjdi kaldu,masukkannya sereh,jahe,lengkuas yang sudah di geprek, tumis bumbu halus terlbh dahulu
4. Masukkan ke dalam rebusan nangka muda dan daging, masak smpk mendidih beli gula n garam, koreksi rasa sesuai yang di ingkan,, yang terakhr masukan santan
5. Aduk mendidih matikan, siap n sajikan, selamat mencoba,nangka muda ditemanin sambel hijo, ayam n tempe goreng bumbu kuning dan rendang daun singkong,
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur. Jadi pagi tu che mat kerat tulang ikan masin kurau dan rendam dulu untuk mengurangkan rasa masin terlampau.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai nangka muda yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!