Sedang mencari inspirasi resep jengkol rendang yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol rendang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep mudah membuat Rendang Jengkol dan tips mengolah jengkol supaya tidak bau. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Lihat juga cara membuat Rendang Jengkol dan masakan sehari-hari lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol rendang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan jengkol rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jengkol rendang yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Jengkol Rendang memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jengkol Rendang:

1. Ambil Jengkol
2. Sediakan 1 buah sereh
3. Sediakan 2 lembar daun salam
4. Persiapkan 1 sdt garam
5. Gunakan Kaldu jamur secukupnya (boleh pake kaldu ayam/sapi)
6. Ambil secukupnya Air
7. Sediakan 2 sdm fiber creme yg sudah dilarutkan ke air (jd seperti santan kental)
8. Ambil 2 bungkus bumbu rendang
9. Persiapkan Bumbu halus :
10. Ambil 5 siung bawang merah
11. Siapkan 5 siung bawang putih
12. Siapkan 1 ruas jari jempol lengkuas

Jengkol yang punya tekstur dan rasa yang khas, nikmat jika Berikut ini resep rendang jengkol berdasarkan buku "Sedap Nikmat Sajian Jengkol dan Petai". Rendang jengkol rasanya gurih dengan balutan bumbu rendang yang pedas. Pastinya makin enak dimakan dengan nasi hangat. Tak kalah enak dengan rendang daging.

Instruksi untuk membuat Jengkol Rendang:

1. Cara rebus jengkol biar empuk & tidak bau : masukkan air ke presto secukupnya, masukkan jengkol, 2 lembar daun salam, 1 kantong teh celup. Rebus selama 30 menit.
2. Siapkan bumbu halus (bahan sudah ditulis di atas) lalu tumis dalam minyak panas sampai harum.
3. Masukkan bumbu rendang, tumis hingga rata baru masukkan larutan fiber creme/santan.
4. Masukkan jengkolnya, tambahkan garam dan kaldu jamur, beri sedikit air jika terlalu kental. Lalu diamkan sampai menyusut dan kental.
5. Jengkol rendang sudah siap, selamat mencoba ☺️
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Rendang jengkol ala Salsabila Channel. Resep Rendang Jengkol Padang Favorit Keluarga Dijamin Gurih & Empuk Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu sehari-hari. Ternyata bikin rendang jengkol antibau gampang banget, kan? Baru setelah itu jengkol direndang, disemur, atau disambal.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat jengkol rendang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!