Anti Ribet, Bikin Urap Sayuran Istimewa

Anti Ribet, Bikin Urap Sayuran Istimewa

  • Vita Jaurina
  • Vita Jaurina
  • Aug 08, 2021

Sedang mencari ide resep urap sayuran yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayuran yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Urap sayur dan masakan sehari-hari lainnya. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Kukus atau rebus dengan sedikit air supaya kalau sayuran matang, airnya habis.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayuran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan urap sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan urap sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Urap Sayuran menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Urap Sayuran:
  1. Persiapkan 1 ikat kangkung, petiki
  2. Ambil 1/2 ikat daun singkong, petiki (tambahan dari aku)
  3. Siapkan 5 buah kacang panjang, potong-potong
  4. Persiapkan 1 buah wortel, potong korek api
  5. Siapkan 5 lbr kol, potong2
  6. Siapkan segenggam tauge
  7. Ambil 1/2 btr kelapa parut (aku pakai sekitar 160 gr)
  8. Persiapkan Secukupnya, garam dan merica bubuk
  9. Persiapkan Bumbu halus
  10. Gunakan 4 siung bawang putih
  11. Siapkan 5 buah cabe rawit merah
  12. Sediakan 6 buah cabe merah keriting
  13. Persiapkan 1/2 bungkus terasi
  14. Sediakan 1 sdm gula merah, iris
  15. Gunakan 1 ruas jahi kencur

Sesuai namanya, bahan untuk membuat urap sayuran terdiri dari berbagai macam sayuran. Urap Sayuran Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng. Resep Urap Sayuran Enak Bumbu Kelapa Sangrai Kering. Resep Urap Sayuran Enak Bumbu Kelapa Sangrai Kering - Hallo sahabat RESEP MASAKAN, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Urap Sayuran Enak Bumbu Kelapa Sangrai. sayuran untuk urap: ( sesuai selera) kangkung , bayam petik, kacang panjang, toge panjang, wortel Cara: Haluskan semua bumbu urap: cabe, bawang putih, bawang merah, kencur, terasi, dan garam.

Cara membuat Urap Sayuran:
  1. Haluskan bumbu dgn blender (atau ulek). Campurkan bumbu halus dengan kelapa parut. Aduk rata. Beri secukupnya garam dan merica bubuk. Aduk rata. Cicip dan koreksi rata. Kukus kelapa kedalam dandang yg telah panas diatas api sedang selama 25-30mnt.
  2. Selagi menunggu. Rebus semua sayuran. Tiriskan. Sisihkan.
  3. Setelah kelapa selesai dikukus. Aduk rata semua sayuran dengan kelapa. Sajikan.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Urap Sayuran ini juga bisa dibikin variasi lho… Bisa ditambahkan daun kemangi dan petai cina yang tua. Atau hanya nangka muda dicincang dan dikukus matang. Ini dia Cara Memasak Resep Urap. Resep urap sayuran memang berbahan sederhana, namun kaya gizi dan serat lantaran terdiri dari banyak sayur-mayur yang baik untuk pencernaan, khususnya buat Anda. Try making Urap Sayur, an Indonesian salad recipe usually packed with steamed vegetables including beansprouts, cabbage, spinach and long beans.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Urap Sayuran yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!