Sedang mencari inspirasi resep rendang kacang merah dan kentang yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang kacang merah dan kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang kacang merah dan kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang kacang merah dan kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Tumis bumbu masukin kacang merah, dan daging klo kentangnya trakhir soalnya kentang cepat mateng. Beli aneka produk Rendang Kacang Merah online terlengkap dengan mudah, cepat & aman di Tokopedia. Kamu bisa menemukan penjual Rendang Kacang Merah dari seluruh Indonesia yang Harga Rendang kentang dan kacang merah atau rendang kacang merah saja/ makan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang kacang merah dan kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang kacang merah dan kentang memakai 23 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Rendang kacang merah dan kentang:

1. Sediakan 500 gram kacang merah
2. Persiapkan 500 gram kentang ukuran kecil
3. Persiapkan 1,5 ltr santan kental dari 6 butir kelapa
4. Ambil 5 Batang serai
5. Persiapkan 2 keping asam kandis
6. Ambil 3 lbr daun kunyit
7. Siapkan 7 lbr daun salam
8. Sediakan 7 lbr daun jeruk
9. Gunakan Secukupnya penyedap Rasa (sy pakai royko rasa sapi)
10. Sediakan Secukupnya minyak sayur
11. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
12. Siapkan 15 siung bawang putih
13. Ambil 15 siung bawang merah
14. Persiapkan 5 butir kemiri
15. Ambil 1/2 ruas kayu manis
16. Sediakan 1/2 butir biji pala
17. Gunakan 7 butir cengkeh
18. Siapkan 9 butir kapulaga
19. Sediakan 1 ons cabai merah keriting
20. Persiapkan 1 ons cabai rawit merah
21. Gunakan 1/2 ruas lengkuas
22. Persiapkan 1/2 ruas jahe
23. Ambil 2 sdt garam

Rendang daging. kali ini ku tambahin kacang merah. kubikin rendang basah, hmmm yummy. anak - anakku sukaaa banget. Langkah pertama, ambil kacang panjang yang telah anda siapkan. Jika telah matang, angkat dan sisihkan. Cara Membuat Tumis Kacang Panjang dan Kentang.

Cara buat Rendang kacang merah dan kentang:

1. Cuci kacang merah dan kentang kecil hingga bersih dan tiriskan.
2. Cuci semua bumbu - bumbu hingga bersih dan tiriskan.
3. Kupas bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas.
4. Haluskan semua bahan bumbu yang dihaluskan sampai halus masukan 2 sdt garam (boleh manual boleh menggunakan blender).
5. Geprek 5 batang serai yang telah dicuci bersih kemudian potong - potong.
6. Nyalakan kompor panaskan secukupnya minyak sayur tumis semua bumbu yang telah dihaluskan masukan bumbu penyedap rasa sesuai selera masak hingga harum / matang.
7. Setelah bumbu matang masukan 1,5 liter santan kental dan rempah - rempah masak sampai santan mengeluarkan minyak.
8. Masukan kacang merah dan kentang masak dengan metode 5.30.7 (masak 5 menit matikan kompor tutup panci / penggorengan selama 30 menit setelah itu masak kembali selama 7 menit… ( dengan metode ini kacang merah dan kentang insyaallah empuk bunda).
9. Jika air santan masih ada…masak kembali sampai air menyusut dan bumbu - bumbu meresap bersama kecang merah dan kentang.
10. Setelah air santan menyusut dan bumbu meresap angkat. Rendang kacang merah dan kentang siap dihidangkan.
11. Selesai dan siap dihidangkan!

Sisihkan minyak bekas menggoreng kentang dan sisakan. Pertama rebuslah kacang merah di dalam air mendidih hingga empuk kemudian angkat tiriskan. Terakhir tambahkan telur dan kentang untuk menambah cita rasa. Masak dengan api yang kecil serta diaduk sampai agak kering dan semua bumbu telah meresap. Tambahkan garam, kacang merah, dan gula pasir.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang kacang merah dan kentang yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!