Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu sate maranggi yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu sate maranggi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu sate maranggi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu sate maranggi yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar bumbu sate maranggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi:

1. Ambil 1 ekor ayam, potong 8 atau 10
2. Sediakan 2 buah jeruk nipis / jeruk kunci
3. Ambil 1 sdm garam untuk marinasi
4. Gunakan 75 gr gula merah sisir
5. Sediakan 1 gelas air
6. Persiapkan Bumbu halus :
7. Persiapkan 6 siung bawang putih
8. Gunakan 5 siung bawang merah
9. Sediakan 1 sdm ketumbar
10. Gunakan 1 ruas lengkuas
11. Persiapkan secukupnya garam dan kaldu bubuk
12. Sediakan Bahan olesan:
13. Siapkan 1 sdm margarin
14. Ambil 3-4 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk memasak Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi:

1. Kucuri ayam dengan jeruk nipis/ jeruk kunci dan 1 sdm garam. Diamkan 10 menit kemudian bilas bersih. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan ayam, beri 1 gelas air. Tambahkan gula merah, garam, dan kaldu bubuk secukupnya.
3. Masak hingga air sat, bumbu meresap, dan ayam empuk.Jangan lupa test rasa. Angkat dan letakkan ayam di loyang yang sudah dialasi dengan alumunium foil. Oleskan sisa bumbu yang ada di wajan ke ayam.
4. Siapkan bahan olesan,campurkan margarin dan kecap manis secukupnya.
5. Oven dengan api atas bawah. Bolak balik ayam sambil diolesi dengan bahan olesan.
6. Oven hingga mendapatkan efek bakaran pada permukaan ayam. Ini saya panggang pakai oven biar lebih cepat dan praktis. Bisa dipanggang di gril atau di teflon ya.
7. Angkat ayam bakar dari oven.
8. Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi siap disajikan dengan sambal dan lalapan 👍
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati