Sedang mencari ide resep serundeng ubi jalar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng ubi jalar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng ubi jalar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan serundeng ubi jalar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Serundeng Ubi Khas Minang enak lainnya. ubi jalar•teri nasi(me: teri jengki)•kacang tanah•daun kunyit•daun jeruk•cabe merah keriting•Garam•Kaldu bubuk secukupnya. Serundeng ubi jalar salah satu jenis makanan dengan bahan utama ubi jalar. Selain enak dijadikan cemilan, jenis makanan ini juga enak dijadikan taburan pada nasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat serundeng ubi jalar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serundeng Ubi Jalar memakai 12 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Serundeng Ubi Jalar:

1. Siapkan 1 kg Ubi jalar pilih yang isinya berwarna orenge kekuningan
2. Sediakan 5 siung bawang putih
3. Persiapkan 10 siung bawang merah
4. Siapkan 10 batang cabe merah
5. Ambil 1/2 bungkus rayco
6. Sediakan 2 lembar daun kunyit
7. Gunakan 5 lembar daun jeruk
8. Siapkan 1 sdm gula pasir
9. Persiapkan 1 kg minyak untuk mengoreng
10. Siapkan 50 gram teri nasi
11. Ambil 100 gram kacang tanah
12. Siapkan secukupnya Garam halus

Berdasarkan warna umbinya, Ubi Jalar dapat dibedakan menjadi Ubi Jalar Putih, Ubi Jalar Oren, Ubi Jalar Kuning dan. Daun ubi jalar di beberapa kalangan memang ada yang diolah menjadi sayuran. Namun, lagi-lagi daun ubi jalar ini dikonsumsi tanpa mengetahui apa saja manfaat yang dapat dimiliki dari konsumsi daun. Ubi jalar yang sudah dikupas, dicuci bersih kemudian diberi bumbu dan segera digoreng, hasilnya disebut serundeng.

Instruksi untuk memasak Serundeng Ubi Jalar:

1. Siapkan 1 kg ubi jalar, lalu di kupas masukkan dalam wadah yang berisi air
2. Setelah dikupas lalu diparut tipis
3. Panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng parutan ubi tadi sedikit demi sedikit sampai kuning kecoklatan.
4. Setelah berwarna kuning lalu di aduk sebentar agar kuningnya merata lalu di angkat.
5. Sambil menungu ubi selesai di goreng, kita siapkan bumbu gilingnya, giling cabe merah, bawang putih, bawang merah
6. Iris tipis daun kunyit dan daun jeruk
7. Panaskan dua sdm minyak dalam wajan, goreng daun jeruk dan daun kunyit lalu angkat dan sisihkan.
8. Di tempat terpisah goreng kacang tanah dan ikan teri hingga garing, lalu di sisihkan
9. Tumis bumbu giling hingga harum, tambahkan gula, garam dan rayco, lalu masukkan daun jeruk dan kunyit, setelah itu masukkan teri dan kacang goreng lalu aduk rata
10. Terakhir masukkan ubi gorengnya, dan aduk kembali
11. Cicipi rasanya, angkat lalu sajikan
12. Selesai dan siap dihidangkan!

Serundeng yang telah digoreng ditiriskan pada nampan yang terbuat dari bambu. Ubi jalar bisa tahan berbulan-bulan apabila disimpan dengan benar. Namun Anda harus mengikuti prosedur penyimpanan yang tepat untuk menghindari terjadinya penyok atau busuk. Serundeng Ubi Jalar Erika [ Lihat Gambar Lebih Besar ]. itu tadi daftar harga Kremes Ubi Jalar Gula bulan ini terbaru yang kami peroleh dari beberpa toko online populer di Indonesia. berhati hati. Tusuk seluruh ubi jalar dengan ujung garpu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Serundeng Ubi Jalar yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!