Kamu sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Panaskan sedikit minyak untuk menumis dalam wajan. Tumis bumbu halus sampai benar-benar harum. Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Soto Ayam Bening memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Soto Ayam Bening:

1. Ambil 1/2 kg ayam
2. Ambil 2 ons Tauge rebus sebentar
3. Ambil 1/4 kg Mie soun rendam air dingin kemudian tiriskan
4. Sediakan Bumbu halus :
5. Persiapkan secukupnya Merica
6. Gunakan 4 siung bawang putih
7. Persiapkan 1 siung bawang merah
8. Siapkan 1 ruas jari kunyit
9. Persiapkan 1 ruas jari jahe
10. Persiapkan 2 butir kemiri
11. Persiapkan Sereh greprek
12. Gunakan Daun salam
13. Gunakan Daun jeruk
14. Persiapkan Secukupnya Garam, gula, dan kaldu ayam
15. Siapkan Sedikit minyak untuk menumis bumbu
16. Persiapkan 2-3 liter air untuk merebus ayam dan dijadikan kuah
17. Gunakan Pelengkap :
18. Sediakan Bawang goreng
19. Gunakan iris Daun bawang
20. Sediakan Jeruk nipis
21. Persiapkan Kecap
22. Siapkan Sambal

There are many adaptations and recipes of Soto Ayam in the region but I love this recipe the best. In Indonesia, this dish is called Soto Resah. The yellow-color soup is infused with coconut milk, turmeric and spices. Soto Bening Boyolali Simpel Sedap Istimewa - Resep

Cara memasak Soto Ayam Bening:

1. Potong ayam dan cuci bersih lalu sisihkan
2. Tumis bumbu halus dan daun salam, daun jeruk,dan sereh.
3. Didihkan air dalam panci.masukkan ayam dan bumbu halus yg sudah di tumis.beri garam, gula, dan kaldu ayam sesuai selera.
4. Setelah ayam matang.ambil ayam lalu goreng hingga kecoklatan.kemudian suwir suwir ayam dan sisihkan.
5. Tata bahan dalam mangkuk.mi soun, taoge, dan suwiran ayam.
6. Beri bahan pelengkap seperti daun bawang, bawang goreng, kecap dan sambal serta perasan jeruk nipis.siram dengan kuah soto panas.
7. Selamat makan
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Menikmati soto ayam ketika udara dingin atau sedang musim hujan memang lebih lezat dan menambah selera makan. Salah satu resep soto ayam bening yang lezat adalah khas Purwokerto. Ciri dari soto yang satu ini memang punya kuah yang bening & sering disajikan bersama dengan sambal kacang serta kerupuk merah sebagai teman makannya. Anda ingin mencoba resep soto ayam. Soto blora Kuah soto blora jauh lebih bening dan segar dibandingkan dengan soto ayam lainnya di Surabaya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!