Sedang mencari inspirasi resep rendang telur kentang yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang telur kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang telur kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang telur kentang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang telur kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Rendang Telur Kentang memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Telur Kentang:

1. Sediakan 5 butir Telur Ayam
2. Ambil 2 lembar Daun Jeruk
3. Sediakan 1 batang Serai, geprek
4. Ambil 1 buah Santan Kara 65 ml
5. Sediakan 3 buah Kentang
6. Gunakan 1 sdm Gula Pasir
7. Gunakan Secukupnya Garam
8. Gunakan Secukupnya Gula Merah
9. Persiapkan Sedikit Minyak Goreng
10. Persiapkan Bumbu Halus :
11. Sediakan 10 buah Cabe Merah
12. Gunakan 5 siung Bawang Merah
13. Gunakan 2 siung Bawang Putih
14. Ambil 2 ruas Kunyit
15. Siapkan 2 butir Kemiri
16. Persiapkan 1 ruas Jahe
17. Ambil 1 sdm Ketumbar Bubuk
18. Persiapkan 1/2 buah Pala

Step by step untuk membuat Rendang Telur Kentang:

1. Rebus terlebih dahulu telur, kupas kulitnya, sisihkan.
2. Potong kentang sesuai selera, cuci bersih, tiriskan.
3. Ambil wadah, masukkan santan kara kedalamnya kemudian tuang air secukupnya, lalu aduk-aduk.
4. Blender semua bumbu halus. Kemudian panaskan minyak, masukkan bumbu halus kedalamnya.
5. Tambahkan daun jeruk dan serai. Setelah mendidih, masukkan santan kara kedalamnya.
6. Aduk terus, kemudian masukkan kentang. Tambahkan gula pasir, garam, dan gula merah kedalamnya. Koreksi rasa.
7. Setelah rasa pas, dan kentang juga sudah mulai lembut, masukkan telur kedalamnya.
8. Masak hingga santan menyusut. Selamat menikmati~
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang telur kentang yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati