Lagi mencari inspirasi resep sate sapi saus kacang yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi saus kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi saus kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate sapi saus kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate sapi saus kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Sapi Saus Kacang menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Sapi Saus Kacang:

1. Siapkan Sate
2. Gunakan 14 lembar daging sapi iris tipis (shortplate)
3. Sediakan 2 siung bawang putih
4. Ambil 5 butir bawang merah
5. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
6. Persiapkan 1 sdt lada bubuk
7. Gunakan 1/2 sdt garam
8. Ambil 1/2 sdt gula jawa iris
9. Sediakan 2 cm lengkuas, memarkan
10. Siapkan 1 sdm saus tiram
11. Sediakan 1 sdm kecap manis
12. Siapkan 7 batang tusuk sate
13. Ambil Saus Kacang
14. Ambil 2 bungkus bumbu pecel siap pakai, ukuran kecil
15. Siapkan 150 ml air
16. Siapkan 2 sdm kecap manis
17. Sediakan 2 butir bawang merah, iris tipis, untuk taburan
18. Sediakan 3 biji cabe rawit, iris halus

Cara buat Sate Sapi Saus Kacang:

1. Siapkan daging sapi. Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, lada dan garam.
2. Marinasi daging sapi dengan bumbu yang dihaluskan, lengkuas, saus tiram dan kecap manis. Aduk rata. Diamkan selama 15-20 menit hingga bumbu meresap.
3. Jelujur / tusuk dan lilitkan daging ke tusuk sate. Bakar di teflon yang sudah dioles sedikit minyak agar sate tidak menempel hingga matang.
4. Buat bumbu sate. Blender bumbu pecel dan air, rebus hingga mengental. Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Sesuaikan rasa. Tambah garam dan gula jika perlu.
5. Sajikan sate sapi dengan saus kacang, taburi dengan bawang merah iris dan cabe rawit iris.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Sapi Saus Kacang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!