Kamu sedang mencari ide resep urap kelapa kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap kelapa kering yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap kelapa kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan urap kelapa kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah urap kelapa kering yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Urap Kelapa Kering memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Urap Kelapa Kering:

1. Gunakan 70 gr kelapa kering atau kelapa parut di sangrai (lihat resep)
2. Gunakan 1 daun salam
3. Sediakan 5 daun jeruk
4. Sediakan Secukupnya air
5. Gunakan Bumbu halus
6. Persiapkan 3 siung bawang putih
7. Gunakan 5 siung bawang merah
8. Persiapkan 5 cabe merah besar / 10 cabe keriting merah
9. Sediakan 7 cabe rawit
10. Siapkan 1 bungkus kecil terasi abc bakar
11. Persiapkan 1 sdt garam
12. Persiapkan 1.5 sdt kaldu jamur
13. Gunakan 1 sdt gula

Cara buat Urap Kelapa Kering:

1. Siapkan semua bahan ya, jika teman-teman pakai kelapa parut segar harap disangrai dlu pakai api kecil hingga kering. Fungsinya supaya hasil urap tidak cepat basi. Haluskan bumbunya kecuali daun salam dan dan jeruk.
2. Tumis bumbu hingga harum tambahkan air secukupnya lalu jika sudah matang baru dimasukan kelapa keringnya.
3. Koreksi rasa dan masak hingga kering atau air menguap. Sajikan
4. Bisa buat urap seledri resepnya menyusul (lihat resep)
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat urap kelapa kering yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati