Yuk intip, Bagaimana cara membuat Sambel Goreng Kering Tempe, Teri & Kacang dijamin menggugah selera

Yuk intip, Bagaimana cara membuat Sambel Goreng Kering Tempe, Teri & Kacang dijamin menggugah selera

  • Ririn Kristanti
  • Ririn Kristanti
  • Oct 10, 2021

Lagi mencari ide resep sambel goreng kering tempe, teri & kacang yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kering tempe, teri & kacang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kering tempe, teri & kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng kering tempe, teri & kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Sambal Goreng Kering Tempe dan masakan sehari-hari lainnya. ikan teri kering•tempe•lombok merah besar•gula merah•asam jawa•bawang merah•bawang putih•merica bubuk. Sambal goreng tempe yang manis, pedas dan gurih menggugah selera. Tempe merupakan salah satu bahan masakan Potong tempe tipis memanjang, lalu goreng hingga benar-benar kering dan garing, lalu angkat dan tiriskan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel goreng kering tempe, teri & kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambel Goreng Kering Tempe, Teri & Kacang menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel Goreng Kering Tempe, Teri & Kacang:
  1. Ambil 1 papan besar tempe
  2. Gunakan 0,5 ons teri
  3. Ambil 100 gr kacang tanah
  4. Gunakan 2 biji cabe merah besar
  5. Siapkan 1 ruas jempol lengkuas
  6. Persiapkan 2 lembar daun salam
  7. Siapkan 2-3 sendok makan gula pasir (bisa kurang/lebih sesuai selera)
  8. Sediakan 1/2 sendok teh garam
  9. Siapkan 1/4 sendok teh kaldu bubuk jika pakai
  10. Sediakan 50 ml air putih
  11. Sediakan 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
  12. Siapkan 200 ml minyak untuk menggoreng
  13. Gunakan Bumbu Halus
  14. Sediakan 12 buah bawang merah
  15. Sediakan 8 siung bawang putih
  16. Gunakan 3 biji cabe merah besar
  17. Sediakan 1 ruas jari kelingking asam matang

Sambal goreng tempe kering sudah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dan lezat sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat. Beli Produk Sambal Goreng Tempe Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang.

Langkah-langkah untuk buat Sambel Goreng Kering Tempe, Teri & Kacang:
  1. Goreng kacang hingga matang dgn api sedang sambil sesekali diaduk supaya kacang matang merata, setelah itu angkat dan tiriskan lalu sisihkan. Setelah itu kita cuci ikan teri, tiriskan lalu goreng dgn api sedang hingga matang sambil sesekali diaduk supaya matang merata, angkat dan sisihkan.
  2. Potong tempe menjadi potongan kecil sesuai selera, lalu goreng dgn api sedang sambil sesekali diaduk supaya tempe matang merata dan berubah warna menjadi coklat keemasan, angkat dan tiriskan.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar dan asam matang, setelah itu geprek lengkuas dan sobek2 sedikit daun salam supaya saat dimasak aromanya bisa keluar. Potong 2 cabe rawit tipis sesuai selera lalu sisihkan.
  4. Panaskan sedikit minyak dgn api sedang, lalu tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum. Tambahkan cabe merah potong, tumis kembali hingga cabe layu lalu tambahkan air putih. Aduk rata dan biarkan hingga air menyusut habis dan bumbu matang Tanak.
  5. Setelah bumbu Tanak, kita tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk jika pakai. Aduk rata hingga semua bahan larut dan masak sambil sesekali diaduk supaya bagian bawah tidak gosong. Jika bumbu sudah menjadi karamel, kecilkan api masukan tempe goreng, kacang goreng dan teri goreng. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan jangan lupa untuk koreksi rasa.
  6. Jika semua bahan sudah tercampur rata, kita matikan api dan angkat. Pindahkan pada piring saji dan siap untuk dinikmati sebagai lauk pendamping, selamat mencoba🙏🥰.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang. Apalagi kalau dimasak bersama tempe goreng yang terasa makin gurih. KOMPAS.com - Sambal goreng kering tempe atau disebut juga orek tempe kering bisa jadi stok lauk tahan lama yang cocok untuk kondisi darurat termasuk banjir. Resep Sambal Goreng Tempe Dan Teri.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng kering tempe, teri & kacang yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!