Sedang mencari inspirasi resep pulut/ketan kuning berhias serundeng kelapa pedas yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pulut/ketan kuning berhias serundeng kelapa pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pulut/ketan kuning berhias serundeng kelapa pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pulut/ketan kuning berhias serundeng kelapa pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pulut/ketan kuning berhias serundeng kelapa pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pulut/Ketan Kuning Berhias Serundeng Kelapa Pedas menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pulut/Ketan Kuning Berhias Serundeng Kelapa Pedas:

1. Siapkan 1 kg Beras pulut/ketan
2. Sediakan Santan kental secukupnya kurleb 300cc
3. Persiapkan 1/2 sdt Garam
4. Gunakan 1/2 sdm Gula pasir
5. Sediakan 1 sdt Penyedap/kaldu bubuk
6. Persiapkan 2 lbr Daun pandan disimpul
7. Gunakan 1 btg Sereh dititik
8. Gunakan 1 lbr Daun salam
9. Ambil 1 keping asam kandis/ lemon 1 sdm
10. Ambil Serundeng kelapa/abon/inti manis kelapa/rendang/kinca sbg toping

Step by step untuk membuat Pulut/Ketan Kuning Berhias Serundeng Kelapa Pedas:

1. Rendam beras ketan kurleb 5 jam. Tos kan. Kukus kurleb 20 mnit. Angkat. Pindahkan kedalan wadah yg lbh besar
2. Masak santan dgn api kecil. Tambahkan garam, penyedap (aku pakai masako, secukupnya),gula pasir,sereh,daun salam, daun pandan, aduk2 sampai santan mendidih
3. Tungkan santan yg manis panas kedalam wadah yg berisi pulut/ketan yg sdh dikukus tadi sedikit demi sedikit. Aduk2 sampai santan meresap kedlm pulut. Lalu kukus kembali sampai matang kurleb 10 menit
4. Siapkan cetakan Cetak pulut/ketan selagi panas agar lebih mudah membentuk mengikuti wadah/cetakannya Biar lebih cantik beri sentuhan garnis… Bila tidak, pun tdk apa - apa… Hehe tapu klo utk dijual, harus cantik dong ya?
5. Pulut/ ketan siap disantap dgn toping sesuai selera… ❤️
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pulut/ketan kuning berhias serundeng kelapa pedas yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!