Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara membuat ayam goreng serundeng - Ayam gorengnya lembut gak keras. AYAM GORENG SERUNDENG gurih dan krenyes krenyes. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Ayam Goreng Serundeng:

1. Ambil 1 kg ayam
2. Gunakan Kelapa parut
3. Siapkan Santan
4. Sediakan 5 Daun jeruk
5. Persiapkan 5 Lembar daun salam
6. Persiapkan 3 Batang serai
7. Persiapkan 7 Siung bawang merah
8. Siapkan 7 Siung bawang putih
9. Ambil Bubuk kunir
10. Persiapkan Lada bubuk
11. Sediakan Penyedap rasa
12. Ambil Garam
13. Ambil Gula
14. Ambil Minyak goreng

Nah, kamu bisa memasak ayam goreng serundeng kelapa yang juga pas banget dijadikan stok makanan untuk sepekan. Simak saja resep membuat ayam goreng serundeng kelapa berikut ini. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!

Cara buat Ayam Goreng Serundeng:

1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong
2. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Geprek batang serai, kemudian tumis dengan bawang merah, bawang putih, daun jeruk, dan daun salam.
3. Jika sudah harum, tuangkan santan. Masukkan gula, garam, penyedap rasa, lada bubuk, bubuk kunir. Masukkan kelapa parut sedikit demi sedikit. Kemudian tes rasa.
4. Jika rasa sudah pas, masukkan ayam. Masak sampai matang. Kalo sudah matang tiriskan ayam. Saring kelapa parut yang dimasak tadi.
5. Goreng ayam dan kelapa. Kalo sudah matang/golden brown, angkat dan tiriskan. Daun salam, daun jeruk, dan batang serai bisa digoreng juga bersama kelapa (sesuai selera). Ayam goreng serundeng siap disajikan😋
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Olahan daging paha dan dada ayam yang dimasak dengan bumbu rempah halus dan diberi kelapa parut yang digoreng kering. Cita rasa serundeng kelapa yang manis dan renyah memberikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!