Lagi mencari inspirasi resep kerang kentang rendang yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang kentang rendang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang kentang rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kerang kentang rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kerang kentang rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kerang Kentang Rendang menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Kerang Kentang Rendang:

1. Sediakan 1/2 kg kerang kupas (cuci bersih)
2. Gunakan 3 bh kentang (potong 4)
3. Persiapkan Secukupnya minyak (utk menumis)
4. Persiapkan Santan (ukuran rendang 1/2 kg)
5. Ambil Bumbu rendang (ukuran 1/2 kg rendang)
6. Ambil 2 sdt garam(sesuai selera)
7. Gunakan 3 sdt gulpas (sesuai selera)
8. Siapkan 3 sdm kecap manis (sesuai selera)
9. Ambil Bahan cemplung :
10. Ambil 2 btg serai (geprek)
11. Siapkan 1 helai daun kunyit
12. Gunakan 5 helai daun salam
13. Persiapkan 5 helai daun jeruk

Cara membuat Kerang Kentang Rendang:

1. Tumis bumbu rendang dan bahan cemplung sampe harum dan masukkan kerang, aduk" rata
2. Masukkan santan, aduk rata dan biarkan mendidih
3. Setelah itu masukkan kentang dan aduk rata., diamkan beberapa saat dan aduk kembali sampai agak menyusut
4. Kemudian masukkan garam, gula, kecap manis dan aduk kembali sampai kuah benar" menyusut
5. Test rasa dan sajikan dengan nasi hangat..💕
6. Nb : - Saya masak dgn api sedang cenderung kecil - Rasa di sesuaikan dgn lidah masing" ya Moms 😉
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kerang Kentang Rendang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!