Yuk intip, Resep bikin Rendang Daging Sapi  gurih

Yuk intip, Resep bikin Rendang Daging Sapi gurih

  • Anita Rusvarina
  • Anita Rusvarina
  • Nov 11, 2021

Sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga cara membuat Rendang Daging Sapi dan masakan sehari-hari lainnya.. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi:
  1. Ambil 1 kg daging sapi
  2. Gunakan Bumbu halus:
  3. Siapkan 10 buah bawang merah
  4. Gunakan 10 buah bawang putih
  5. Ambil 15 buah kemiri
  6. Siapkan 5 buah cabe merah besar/keriting
  7. Siapkan 2 ruas jari kunyit
  8. Persiapkan 2 ruas jari jahe
  9. Ambil 2 buah serei
  10. Sediakan 2 ruas jari lengkuas
  11. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  12. Siapkan 1/2 sdt jinten bubuk
  13. Sediakan Bahan cemplung :
  14. Ambil 4 buah bunga lawang
  15. Gunakan 7 buah kapulaga
  16. Siapkan 1 batang kayu manis
  17. Gunakan 5 bj cengkeh
  18. Siapkan 3 lembar daun kunyit (disimpul)
  19. Siapkan 7 lembar daun jeruk
  20. Sediakan 4 lembar daun salam
  21. Sediakan 1 bgks bumbu rendang instan indofood
  22. Gunakan 60 ml santan kental (kara)
  23. Gunakan secukupnya Garam dan kaldu jamur
  24. Gunakan Minyak goreng untuk menumis bumbu

Simak resep rendang sapi khas Padang, bumbu, dan cara membuatnya hanya di IDN Times! Pernah menjadi makanan paling enak di dunia, resep rendang daging sapi terus populer di kolom. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Potong-potong daging berbentuk kotak dan haluskan bumbu halus dengan.

Cara membuat Rendang Daging Sapi:
  1. Cuci dan potong2 daging kemudian rebus dlm panci presto sekitar 15-20 menit. Jgn lupa beri garam ketika merebus. Sisihkan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas, serei, dan cabe merah dgn blender.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga wangi. Masukkan kapulaga, kayu manis, bunga lawang, jinten, ketumbar, cengkeh, daun jeruk, daun salam dan daun kunyit. Masak bumbu sampai benar2 matang dan airnya kering hingga tersisa minyak.
  4. Masukkan daging sapi ke dalam wajan bumbu, tambahkan santan dan bumbu rendang instan. Aduk rata. Tambahkan garam dan kaldu jamur.
  5. Masak daging sampai bumbu benar2 kering hingga hanya tersisa minyak. Koreksi rasa. Angkat dan siap d hidangkan dgn nasi panas.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti. Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas. Namun demikian jika anda lebih suka cita rasa rendang daging pedas juga tidak terlalu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati