Sedang mencari inspirasi resep gulai nangka muda yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka muda yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Gulai nangka muda identik dengan masakan Padang, rasanya yang gurih dan pedas memang sangat pas disajikan dengan sepiring nasi. Resep gulai nangka muda dibawah ini bisa Anda jadikan ide. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka muda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai nangka muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai nangka muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai nangka muda menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai nangka muda:

1. Siapkan 1/4 nangka muda potong2
2. Gunakan 1/4 sayap ayam
3. Gunakan 2 batang sereh
4. Persiapkan 3 lembar daun salam
5. Ambil 1/2 kelapa tua,diparut lalu diperas.
6. Siapkan Bumbu halus:
7. Persiapkan 4 siung bawang merah
8. Gunakan 4 siung bawang putih
9. Ambil 5 biji kemiri
10. Ambil 1 sendok mkn garam
11. Ambil 1/2 sendok teh roico ayam
12. Persiapkan 1/2 sendok teh gula
13. Siapkan 2 ruas kunyit
14. Gunakan Sejumput ketumbar bubuk
15. Persiapkan 1/2 sendok teh lada bubuk
16. Siapkan Minyak goreng
17. Ambil 1500 ml air

Masakan gule cubadak atau gulai nangka muda bisa dikatakan menjadi hidangan sajian wajib setiap rumah makan minang. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat dan resep Gulai Nangka Muda Ayam enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.

Langkah-langkah untuk buat Gulai nangka muda:

1. Rebus ayam dan nangka muda
2. Tumis bumbu halus,masukkan daun salam dan sereh digeprek ya serehnya,tumis sampai harum.
3. Masukkan bumbu halus,dlm rebusan nangka muda,koreksi rasa,,jika sudah empuk nangka mudanya.masukkan santan…aduk2,,,sampai bumbu meresap.
4. Siap dech,sayur gulai nangka muda..
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur. Jadi pagi tu che mat kerat tulang ikan masin kurau dan rendam dulu untuk mengurangkan rasa masin terlampau.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai nangka muda yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!