Lagi mencari ide resep nasi ketan urap kelapa yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ketan urap kelapa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ketan urap kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi ketan urap kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi ketan urap kelapa yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Nasi Ketan Urap Kelapa memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Ketan Urap Kelapa:

1. Ambil Bahan Nasi Ketan :
2. Sediakan 250 gram beras Ketan (me:256 gram beras ketan)
3. Persiapkan 150 mL santan (me :201 mL santan)
4. Gunakan 50 mL air (saya skip)
5. Siapkan 1/2 sdt garam (bisa tambah bila kurang)
6. Ambil 1 lembar Daun pandan (me: 2 tetes pasta pandan)
7. Persiapkan Taburan urap kelapa:
8. Persiapkan 100 g kelapa parut (me:70 g dry desicate coconutKelapa Kering)
9. Persiapkan 1/2 sdt Garam
10. Gunakan Alat mengukus :
11. Persiapkan Aluminium foil Dan Baking paper alat untuk mengukus beras Ketan
12. Sediakan Panci Dan Kukusan

Cara buat Nasi Ketan Urap Kelapa:

1. Cuci beras ketan. Rendam beras Ketan selama 7 jam atau semalaman. Tiriskan airnya. (Sebelum dikukus saya Siapkan alumunium foil Dan Baking paper untuk mengalasi beras Di Dalam Kukusannya yaa Karena tidak punya daun pisang) lalu masukkan beras kukus selama 20 menit.
2. Didihksn santan Dan tambahkan perasa pandan Dan garam aduk rata.
3. Setelah dikukus, pindahkan nasi Ketan ke wadah saya Pakai Tupperware. Lalu tuang santan yg sudah Di takar sebanyak 201 mL santan kedalam nasi Ketan. Aduk hingga merata hingga santan terserap Ketan.
4. Kukus kembali Selama 30 menit dgn api kompor no 3/sedang. Sesekali diaduk yaa agar matangnya merata.
5. Taburan urap kelapa : letakkan Kelapa Kering Di piring kecil lalu kukus hingga Kelapa ga kering lagi agak basah gitu.. yg Punya saya ini ga tau Kenapa kurang basah kayak kelapa pada umumnya mungkin Karena aslinya kering bgd yaa..
6. Nasi Ketan siap Di santap dengan bubur kacang hijau atau dimakan dengan taburan kelapa juga enak 😋 😊. Pake Pisang Goreng juga enak Kalau Ada yaa.. Hehe
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Ketan Urap Kelapa yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!