Lagi mencari inspirasi resep serundeng daging yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng daging yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan serundeng daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Serundeng refers to a side dish or condiment to accompany rice in Indonesian and Malay languages. Lihat juga resep Serundeng Daging / Dendeng Ragi enak lainnya. Potong daging berbentuk dadu sedang kemudian goreng sebentar dalam minyak panas hingga berubah warna.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat serundeng daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Serundeng Daging memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Serundeng Daging:

1. Gunakan 500 gr daging has dalam
2. Sediakan 2 gelas santan
3. Gunakan 3 lbr daun salam
4. Ambil 2 lbr daun jeruk
5. Gunakan 1/2 btr kelapa parut
6. Gunakan Bumbu dihaluskan:
7. Gunakan 8 bh bw merah
8. Siapkan 6 bh bw putih
9. Persiapkan 4 bh kemiri bakar
10. Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk
11. Sediakan 1 ruas jahe
12. Siapkan 1 ruas kunyit
13. Persiapkan 1/2 sdt merica bubuk
14. Gunakan 1/4 sdt jintan
15. Ambil 1 ruas lengkuas
16. Sediakan 1 btg sereh, geprek
17. Siapkan 50 gr gula merah, disisir
18. Gunakan 2 sdm air asam jawa
19. Gunakan Secukupnya garam gula penyedap
20. Persiapkan Secukupnya air (air kelapa lebih enak)

Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging. Resep serundeng daging ini mempunyai rasa yang lezat dan gurih. Karena daging sapi khas Untuk rasa, serundeng daging sudah tidak diragukan lagi.

Cara memasak Serundeng Daging:

1. Daging diris tipis lebar seperti untuk dendeng.
2. Siapkan wajan anti lengket. Masukkan semua bahan, kelapa parut, bumbu halus dan air/air kelapa. Aduk dan remas2 sampai merata. Diamkan selama kurleb 15 menit supaya meresap.
3. Tutup wajan, ungkep daging diatas api sedang selama kurleb 30 menit. Masukkan santan. Aduk. Lanjut kembali mengungkep daging hingga menyusut dan meresap. Cek rasa sesuai selera.
4. Kecilkan api, suwir2 daging diatas wajan. Lalu terus lanjutkan mengaduk2 daging hingga mengering. Jangan berhenti mengaduk ya supaya tidak gosong. Dalam proses ini memang harus sabar ya karena lumayan pegal, moms. 😊
5. Matikan kompor jika sudah mencapai tingkat kekeringan yang diinginkan. Cirinya serundengan kelapa terasa ringan saat diaduk karena kandungan airnya sudah reduce. Semakin kering, serundengnya akan semakin awet. Biarkan dingin, baru simpan di wadah kedap udara. Boleh taburi bawang goreng lagi, makin enak.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bumbu manis yang ada di daging bercampur. Berikut cara membuat serundeng daging sapi tahan lama untuk stok lauk di rumah. Serundeng daging dapat dinikmati sebagai lauk pelengkap atau teman makan nasi hangat. Serundeng daging memang enak dimakan sebagai teman opor ayam, sayur lodeh, tumis buncis atau hanya bersama nasi hangat saja. Berikut Sharing si Sini Resep Serundeng Daging.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Serundeng Daging yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!