Resep Serundeng rempelo Ayam yang Bikin Ngiler

Resep Serundeng rempelo Ayam yang Bikin Ngiler

  • PutriChristian
  • PutriChristian
  • Dec 12, 2021

Sedang mencari inspirasi resep serundeng rempelo ayam yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng rempelo ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng rempelo ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan serundeng rempelo ayam enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Rempelo hati ayam bumbu bali enak lainnya. Salah satu makanan yang bisa dinikmati dengan cara muluk adalah ayam goreng serundeng lengkuas. Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan serundeng rempelo ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Serundeng rempelo Ayam menggunakan 33 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Serundeng rempelo Ayam:
  1. Ambil Bumbu halus ungkep rempelo:
  2. Siapkan 1 sdm garam halus
  3. Sediakan 2 sdm gula pasir
  4. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
  5. Ambil 3 siung bawang putih
  6. Ambil 3 siung bawang merah
  7. Sediakan 1 sdt ketumbar
  8. Sediakan 3 lembar daun salam
  9. Siapkan 1 lengkuas geprek
  10. Gunakan 1 ruas jahe geprek
  11. Gunakan 500 gram Rempelo ayam cuci dan bersihkan hingga bersih
  12. Sediakan Bumbu halus serundeng:
  13. Gunakan 6 buah kemiri
  14. Ambil 10 cabe merah besar
  15. Siapkan 10 cabe rawit
  16. Siapkan 6 bawang merah
  17. Gunakan 5 bawang putih
  18. Gunakan 1/2 sdt jinten
  19. Gunakan 1 sdt ketumbar
  20. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
  21. Persiapkan Secukupnya air asam matang
  22. Persiapkan 2 sdm kaldu jamur
  23. Sediakan 1 sdm garam
  24. Gunakan 2 sdm gula pasir
  25. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
  26. Gunakan Bahan untuk serundeng:
  27. Siapkan 1/2 butir kelapa parut memanjang
  28. Siapkan 2 buah serai geprek
  29. Gunakan 3 buah daun jeruk
  30. Sediakan 3 daun salam
  31. Persiapkan 2 ruas jahe geprek
  32. Persiapkan 2 ruas Laos geprek
  33. Siapkan Secukupnya gula merah

Resep Goreng Ayam Serundeng Praktis dan Simpel dengan Satu Bahan saja !!! Resep Ayam goreng serundeng enak dan simple mudah. Pada resep ayam goreng serundeng, kamu membutuhkan bumbu ungkep dan kelapa parut kasar. SAJIAN SEDAPIlustrasi ayam goreng serundeng kelapa kering ala Sajian Sedap.

Cara memasak Serundeng rempelo Ayam:
  1. Untuk membuat rempelo dulu, kita olah rempelo di rebus diberi bumbu ungkep(yg tadi saya tulis diatas). Rebus hingga mendidih dan matang buang airnya, tiriskan
  2. Siapkan minyak dan goreng sebentar rempelonya,jangan sampai kering ya…agar tidak alot, matang angkat dan tiriskan
  3. Membaut bumbu dendeng ragi : siapkan bahan yang diperlukan
  4. Tumis semua bumbu halus, tambahkan gula merah, masukan daun salam dan serai,
  5. Karena saya disini ingin rasanya pedes manis, jadi pemakainya cabe dan gula merah agak banyak. Masukan juga bumbu yg diperlukan (bubuk kunyit,gula, sedikit garam, merica, ketumbar,) masukan air asam matang(asamnya saya masukin juga ya), tambahkan juga kelapa parutnya
  6. Aduk rata dan masukan rempelonya, aduk rata hingga matang dan agak kering, angkat dan siap disajikan
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Coba saja bikin ayam goreng serundeng. Aromanya enak karena wangi kelapa dengan rasa renyah gurih. Asian fusion restaurant in Jakarta, Indonesia. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny. Coba² bikin serundeng pake daging ayam, biasanya kan pake daging sapi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat serundeng rempelo ayam yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!