Resep 140. Ayam Serundeng Kelapa yang Lezat

Resep 140. Ayam Serundeng Kelapa yang Lezat

  • Dewi Herlina
  • Dewi Herlina
  • Dec 12, 2021

Kamu sedang mencari ide resep 140. ayam serundeng kelapa yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 140. ayam serundeng kelapa yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 140. ayam serundeng kelapa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 140. ayam serundeng kelapa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 140. ayam serundeng kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 140. Ayam Serundeng Kelapa memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 140. Ayam Serundeng Kelapa:
  1. Ambil 1 ekor ayam (pakai ayam kampung juga boleh,saya potong 8)
  2. Gunakan secukupnya Tahu,tempe
  3. Gunakan 1/2 buah kelapa parut
  4. Ambil Bumbu halus :
  5. Gunakan 1 1/2 cm jahe
  6. Sediakan 2 cm kunyit
  7. Persiapkan 10 buah bawang putih
  8. Siapkan 1 sdm ketumbar
  9. Ambil 5 buah kemiri
  10. Gunakan Bumbu tambahan :
  11. Persiapkan 1 sdt lada bubuk
  12. Persiapkan 1/2 sdm kaldu bubuk
  13. Siapkan 1 1/2 sdt garam
  14. Ambil Tambahan :
  15. Sediakan 1 liter air
  16. Ambil 1 serai geprek simpul
Cara buat 140. Ayam Serundeng Kelapa:
  1. Cuci bersih ayam lalu peras air jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas agar bau anyir ayam hilang lalu potong ayam sesuai selera
  2. Ulek bumbu halus dengan ulekan atau haluskan dengan chooper lalu marinasi(,diamkan dengan bumbu) sebentar dengan ayam yang sudah dipotong potong tadi
  3. Masukkan kewajan air 1 liter masukkan ayam beserta bumbu tambahkan kelapa parut diamkan dan masak dulu ayam
  4. Masukkan bumbu tambahan seperti garam,lada bubuk dan kaldu bubuk diam kan beberapa saat agar bumbu tambahan meresap keayam juga, angkat ayam sisihkan lalu masukkan tahu tempe kewajan masak hingga meresap dan air agak menyusut dan mengental
  5. Masukkan ke wadah plastik diamkan hingga ayam dan tahu benar benar dingin pisah ayam dan tahu tempe,ini bisa buat stok jika saat diperlukan lagi siap digoreng
  6. Ayam,tahu tempe bumbu serundeng kelapa nikmat siap disajikan bersama sambel terasi😍🤤👍
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 140. ayam serundeng kelapa yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!