Sedang mencari inspirasi resep gulai kikil nangka muda yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kikil nangka muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kikil nangka muda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai kikil nangka muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai kikil nangka muda yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Gulai Kikil Nangka Muda menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Kikil Nangka Muda:

1. Gunakan 3 potong/250gr kikil (yang sudah direbus), seduh lagi air panas
2. Sediakan 300 gr nangka muda, rebus sebentar
3. Ambil 1 bungkus Desaku Bubuk Kari
4. Persiapkan 700 ml santan agak kental
5. Ambil 1 batang serai, memarkan
6. Ambil 2 lembar daun salam
7. Gunakan 1 sdt garam/secukupnya
8. Siapkan Secukupnya minyak goreng
9. Gunakan Bumbu halus :
10. Persiapkan 8 butir bawang merah
11. Persiapkan 6 siung bawang putih
12. Persiapkan 8 buah cabe merah keriting
13. Gunakan 5 buah cabe rawit merah
14. Gunakan 5 butir kemiri sangrai

Langkah-langkah untuk buat Gulai Kikil Nangka Muda:

1. Tumis bumbu halus, bumbu kari, serai dan daun salam hingga harum
2. Tuang tumisan kedalam panci berisi santan, beri garam. Didihkan sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah
3. Masukkan kikil dan nangka muda. Masak hingga semua matang dan kuah agak mengental. Koreksi rasa
4. Angkat dan sajikan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kikil nangka muda yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati