Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Lodeh:

1. Gunakan bumbu halus
2. Ambil 6 bawang merah
3. Persiapkan 5 bawang putih
4. Ambil 3 kemiri
5. Gunakan sayur
6. Sediakan 1 terong ungu
7. Siapkan 3 kacang panjang
8. Persiapkan secukupnya melinjo
9. Sediakan 1/2 labu siam
10. Sediakan secukupnya nangka
11. Siapkan 1 wortel
12. Ambil secukupnya daun melinjo
13. Ambil secukupnya tempe
14. Ambil cabe hijau besar
15. Gunakan cabe rawit merah (opsional)
16. Persiapkan tambahan
17. Siapkan santan
18. Siapkan Gula Garam
19. Siapkan penyedap
20. Siapkan air
21. Siapkan minyak
22. Persiapkan 2 daun salam
23. Sediakan 2 cm lengkuas

Cara buat Sayur Lodeh:

1. Bersihkan sayur dan potong2 sesuai selera.
2. Haluskan bahan bumbu halus
3. Panaskan minyak, masukkan lengkuas daun salam dan bumbu halus dan tumis hingga tak langu
4. Masukkan tempe dan sayuran bertahap. kemudian aduk rata dan masukkan santan aduk rata kembali, diamkan sebentar hingga mendidih lalu masukkan air secukupnya. masukkan perasa dan cabai diamkan hingga matang. koreksi rasa lalu selesai
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!