Kamu sedang mencari inspirasi resep kentang goreng krispy ala resto yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang goreng krispy ala resto yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Siapa sih yang gak suka kentang goreng. Hampir semua kalangan suka ya sama cemilan ini. Mulai dari anak_anak sampai orang tua.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng krispy ala resto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kentang goreng krispy ala resto enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kentang goreng krispy ala resto yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kentang Goreng Krispy ala Resto menggunakan 4 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kentang Goreng Krispy ala Resto:

1. Siapkan 1/2 kg Kentang
2. Persiapkan Secukupnya tepung maizena
3. Siapkan Secukupnya es batu
4. Ambil Secukupnya garam & merica bubuk

Terakhir, panaskan minyak di dalam wajan. Goreng kentang hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Setelah kentang matang, angkat dan tiriskan. Nah, itulah resep kentang krispi ala abang-abang pinggir jalan.

Instruksi untuk memasak Kentang Goreng Krispy ala Resto:

1. Kupas kentang, potong sesuai selera. Jika ingin tampilannya seperti kentang goreng fast food, pilih kentang yang besar dan potong agak ramping panjang. Saya ini potong agak gemuk agar krispi di luar tapi pulen di dalam. Setelah itu cuci bersih kentang sampai air cucian bening. Tiriskan.
2. Siapkan panci + air secukupnya sekiranya cukup untuk merendam kentang. Biarkan mendidih.
3. Setelah air mendidih, masukkan kentang. Rebus selama -+ 5 menit.
4. Siapkan baskom berisi es batu. Setelah 5 menit, angkat kentang & tiriskan. Masukkan dalam baskom. Biarkan hingga kentang dingin. Setelah dingin, tiriskan.
5. Taburi tepung maizena hingga kentang terbalur tepung tipis namun rata. Balur dengan cara diayak atau ditempeh. Jika ingin asin, taburi garam & merica bubuk.
6. Simpan dalam wadah box kontainer berpenutup. Simpan dalam freezer min.2 jam sebelum digoreng.
7. Setelah 2 jam, tampilannya menjadi seperti ini:
8. Siap di goreng dalam minyak baru & panas sampai keemasan. Angkat, sajikan bersama saos & mayo.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Kentang goreng crunchy ala Chef Arnold. Untuk membuat kentang goreng yang krispi menurut Chef Arnold yakni dengan merebus terlebih dahulu. Namun, saat merebus kentang tak perlu terlalu lama karena hal ini akan membuat kentang terlalu empuk ketika digoreng. Berikut resep kentang goreng ala Chef Arnold seperti dilansir dari akun channel. Jangan hanya goreng kentang Anda sekali, karena itu adalah kesalahan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kentang Goreng Krispy ala Resto yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!