Sedang mencari inspirasi resep soto ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam santan enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga cara membuat Soto ayam kuah santan dan masakan sehari-hari lainnya. Soto ayam santan nikmat banget jika disantap di siang hari, Moms! Walau cuaca dingin atau panas, makanan berkuah memang paling sedap di makan kala siang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Soto Ayam Santan memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Santan:

1. Ambil 2 buah paha ayam + 1 kerongkongan
2. Persiapkan 1/2 buah kol ukuran sedang
3. Siapkan 1 mangkok kecil tauge
4. Gunakan 2 buah tomat
5. Gunakan 4 buah jeruk limau
6. Sediakan 1 bungkus soun
7. Siapkan 2 batang daun seledri
8. Siapkan 3 sdm bawang goreng
9. Persiapkan secukupnya sambel rawit
10. Sediakan Bumbu Halus :
11. Persiapkan 1 bungkus kecil bumbu soto siap pakai (beli dipasar 3ribuan)
12. Ambil 1 batang sereh
13. Gunakan 2 lembar daun salam
14. Siapkan 1 lembar daun jeruk
15. Persiapkan 1 ruas jari lengkuas geprek
16. Sediakan 65 ml santan kental (kara)
17. Siapkan 2 liter air
18. Siapkan 1 saset royco ayam
19. Gunakan 1 sdt lada bubuk
20. Ambil 1 sdt garam

Soto ayam berkuah santan dengan warna kuning dikenal di daerah Bogor dan Medan. Soto ini memakai bumbu kuning dan santan sehingga rasanya gurih berempah. Soto ayam memiliki banyak variasi seperti soto ayam Lamongan, soto ayam bening, soto ayam santan, dan sebagainya. Lengkapi soto dengan menghidangkan pula kecap manis Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.

Langkah-langkah untuk memasak Soto Ayam Santan:

1. Potong2 kerongkongan kemudian cuci bersih juga ayamnya tiriskan siapkan bahan-bahan lainnya
2. Panaskan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus dan rempah daun hingga harum matang masukkan air dan kerongkongan ayam gunakan api besar biarkan mendidih ayam matang
3. Setelah mendidih ayam matang angkat bagian paha dan biarkan kerongkongan'a masukkan santan dan bumbu2 aduk rata supaya santan tidak pecah cek rasa bila kurang pas bisa ditambah (tambah bumbu" waktu penyajian) setelah matang angkat, panaskan minyak goreng secukupnya goreng paha ayam sampe agak berkulit kecoklatan angkat tiriskan
4. Penyelesaian tata semua bahan pelengkap sayur soun daun seledri bawang goreng suwiran ayam tuang kuah soto panas beserta kerongkongan kasih sambel rawit jeruk limau sajikan saya pake ketupat~
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam. Misalnya soto ayam Medan dan soto ayam Cilacap. Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Soto ayam is a traditional Indonesian dish which uses ingredients such as chicken, lontong, noodles, and rice vermicelli. Soto ayam is popular in Singapore, Malaysia and Suriname.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam santan yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!