Lagi mencari ide resep nasi samin banjar yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi samin banjar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi samin banjar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi samin banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi samin banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Nasi Samin Banjar menggunakan 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Samin Banjar:

1. Gunakan Pertama Selalu Siapkan Niat*
2. Sediakan 1 Liter Beras Banjar
3. Siapkan 1 Sch Santan Kara
4. Persiapkan 1/2 Ons Minyak Samin
5. Gunakan 1 Buah Bawang Bombay 》 Rajang (Uk. Sedang)
6. Sediakan 2 Sdm Margarin
7. Persiapkan 2 Sdm Garam
8. Gunakan Secukupnya Air
9. Ambil 1 Lembar Daun Salam
10. Siapkan 5 Cm Kayu Manis
11. Gunakan 5 Biji Kapulaga
12. Sediakan 4 Biji Cengkeh
13. Sediakan 1 Biji Pekak
14. Ambil 👇Bumbu Halus👇
15. Ambil 10 Bawang Merah
16. Ambil 10 Bawang Putih
17. Siapkan 2 Buah Tomat Merah uk. Sedang
18. Persiapkan 1 Buah Cabe Merah
19. Gunakan 1/2 cm Kunyit
20. Ambil 3 Sdm Bubuk Samin
21. Gunakan 👇Pelengkap👇
22. Persiapkan Kismis
23. Gunakan Bawang Merah Goreng

Langkah-langkah untuk buat Nasi Samin Banjar:

1. Siapkan alat dan bahan sesuaikan dengan kebutuhan;
2. Cuci beras sampai bersih, tiriskan;
3. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai layu kemudian masukkan bumbu halus, daun salam, kapulaga, cengkeh, kayu manis dan pekak. Terus aduk sampai matang dan harum;
4. Masukkan beras kedalam tumisan bumbu aduk rata. Tambahkan santan dan air masak sampai mendidih;
5. Setelah mendidih masukkan minyak samin aduk rata, tambahkan garam. (Step ini bisa dimasukkan kismisnya. Nb. Saya tidak pakai kismis karena tidak punya) Masak sampai air susut dan kering
6. Pindahkan nasi samin kedalam panci dandang yang sudah dipanaskan. Kukus nasi hingga matang.
7. Nasi samin siap disajikan dengan lauk
8. Note : bubuk samin 👇👇
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi samin banjar yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!